자취요리신 파채 두루치기

조리 팁 💡

• 파채는 마지막에 넣고 짧게 볶아야 숨이 완전히 죽지 않아 아삭한 식감과 진한 파 향을 온전히 살릴 수 있습니다.
• 대패삼겹살에서 나오는 기름에 마늘과 설탕이 먼저 볶아지면서 고기의 잡내를 완벽하게 잡아줍니다.
• 매콤한 맛을 더 강하게 원한다면 고춧가루를 청양 고춧가루로 대체하셔도 좋습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐실패 없는 고기 반찬으로 순식간에 든든한 한 끼를 차리고 싶은 분들.
• ⭐아삭한 파채와 매콤달콤한 제육볶음의 조합을 좋아하는 분들.