불맛 양념에 재운 대패삼겹살을 토치로 직화하여 불향과 고소한 기름맛을 극대화한 제육 두루치기
양념한 돼지고기를 기름에 튀기듯 구운 뒤 채소와 함께 볶아 불맛을 가득 낸 수분기 없는 제육볶음
달콤 짭조름한 간장 소스에 조린 대패삼겹살 위에 매콤새콤하게 버무린 파채 양배추 무침을 올려 졸여 먹는 백종원 표 대표 두루치기
불고기용 돼지고기와 아삭한 김치를 채소, 숙성 양념장과 함께 물을 살짝 부어 촉촉하게 볶아낸 두부김치 겸용 두루치기
기름진 차돌박이를 80% 이상 먼저 바삭하게 익힌 뒤 신김치와 매콤달콤한 소스를 졸이듯 볶아낸 두루치기
고추참치 한 캔으로 감칠맛을 더하고 두부를 노릇하게 구워 자박하게 조려낸 일품 두부두루치기
고소한 차돌박이 기름에 신김치를 볶아 멸치 육수와 양념을 넣고 자박하게 끓여낸 차돌김치두루치기