아하부장 황태 온메밀국수
구수한 황태채 육수에 도톰한 감자와 메밀면을 넣어 속이 따뜻하게 풀리는 따끈한 온메밀국수
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 참치액으로 간을 더하면 감칠맛이 살아나 깊은 국물 맛이 완성됩니다.
- 메밀면은 미리 삶아 찬물에 헹궈두어야 불지 않고 쫄깃함을 유지합니다.
- 들깨가루는 취향에 맞춰 1큰술 더 추가하면 훨씬 더 고소하고 진해집니다.
이런 분들에게 추천
- 구수하고 시원한 국물로 담백하게 속을 풀고 싶은 분들.
- 자극적이지 않고 따뜻한 보양식 스타일의 국수 요리를 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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