아하부장 중화 오므라이스

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 식용유 대신 마요네즈로 밥을 볶으면 밥알이 잘 코팅되어 훨씬 고소해집니다.
• 계란을 익힐 때 젓가락으로 저어주면 더욱 포슬포슬하고 부드러운 식감이 됩니다.
• 새우는 너무 곱게 다지지 않아야 씹는 맛이 살아납니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐일반 오므라이스보다 고소하고 폭신한 계란 식감을 즐기고 싶은 분들.
• ⭐마요네즈와 굴소스로 간편하게 중화풍 풍미를 내고 싶은 분들.
• ⭐근사한 한 그릇 요리를 빠르게 완성하고 싶은 분들.