아하부장 오므라이스
케첩과 스리라차 소스로 볶은 밥 위에 우유를 넣어 촉촉하게 익힌 윗면이 촉촉한 부드러운 달걀 이불을 얹어 만드는 오므라이스
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 팬을 충분히 예열한 뒤 달걀물을 부어야 계란이 기름을 머금고 몽글몽글하고 부드럽게 부풀어 오릅니다.
- 스리라차 소스가 약간의 매콤함과 깔끔한 감칠맛을 더해주며, 아이용으로 만들 때는 케첩으로 대체하셔도 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서도 경양식 전문점 스타일의 촉촉한 촉촉한 달걀 오므라이스를 만들고 싶은 분들.
- 스리라차 소스로 색다른 감칠맛을 더한 한 그릇 요리를 즐기고 싶은 분들.
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