아하부장 당근 기자메 소스
당근과 양파, 사과를 간장, 식초, 사이다와 함께 갈아 만드는 일식당 스타일의 만능 샐러드 드레싱
필요한 재료 6인분
레시피
조리 팁
- 사과는 껍질째 깨끗이 씻어 사용하면 더 고운 색감과 풍부한 영양을 살릴 수 있습니다.
- 올리브유는 믹서에 함께 갈지 않고 마지막에 숟가락으로 섞어주어야 유화 현상 없이 깔끔하게 섞입니다.
- 밀폐 용기에 냉장 보관하고 사용할 때마다 깨끗하고 마른 도구로 덜어 씁니다.
이런 분들에게 추천
- 일식집 스타일의 새콤달콤한 샐러드 드레싱을 집에서 직접 만들고 싶으신 분들.
- 샐러드 채소를 매일 맛있고 질리지 않게 섭취하고 싶으신 분들.
- 오래 두고 활용할 수 있는 만능 샐러드 소스를 만드려는 분들.
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