아하부장 바지락 봉골레 파스타
바지락 만능소스를 활용하여 화이트와인 없이도 깊고 진한 감칠맛을 내는 초간단 봉골레 파스타
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 면수를 버리지 않고 소스 농도 조절용으로 활용하면 촉촉함을 유지할 수 있습니다.
- 화이트와인이 없을 때는 청주나 소주로 대체해도 깔끔한 풍미를 낼 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 고급스러운 파스타를 쉽고 빠르게 만들어 먹고 싶은 분들.
- 와인 없이 근사한 감칠맛의 오일 파스타를 원하는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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