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11,848件のレシピが見つかりました。

Yeo Kyung-okの黄色大豆醤油ダジャンミョン
黒チョンチャンではなく、香り高い黄色大豆醤油(またはドンジャン)を使用した珍しい味わいの濃厚なダジャンミョン

Yeo Kyung-okのフォロン蟹肉
ふわふわに揚げた卵白と濃厚な蟹肉が口の中でなめらかにとける、高級中華ホテル料理。

Jung Ho-youngの冷やしうどんに山芋
冷たく冷やしたうどんの上に、ねっとりとした滑らかな山芋ペースト、新鮮なベビーシュリンプ、そしてたっぷりの海老の卵巣をのせた贅沢な冷たいうどん。

安成宰の春野菜炒めアワビヌードル
3つ星シェフ安成宰による、旬の春野菜と歯ごたえのある炒めアワビを中国風のソースで和えた、大人向けの特別な季節料理。麺と相性抜群の濃厚な味わい。

Kim Milanのブラックライム
ライムを沸騰した塩水で湯通しし、オーブンと日光でしっかり乾燥させて作る、深い風味の手作り天然スパイス

Kim Milanのローストスクワブ
ドライエイジングしたスクワブをバターでアロゼし、皮がパリッと香ばしくなるまでパンで焼き上げ、ピースの付け合わせと共に提供するプレミアムな禽肉料理。

Seonkyoung Longestのチャオムタイ風オムレツ
チャオム(タイアカシアの野菜)を卵とナンプラーで混ぜ、黄金色になるまでフライパンで焼いた風味豊かなタイ風卵パンケーキ。

Seonkyoung Longestのスパイシー味付けパイナップル
パイナップルの果肉をチリパウダー、塩、砂糖で和えた、甘辛くて塩気のあるひねりの効いたデザート。

Kim Ho-yoonのアンチョビとシラエギのオレキエッテパスタ
自家製セモリナ粉のオレキエッテと、シラエギ(干し大根の葉)、アンチョビの風味豊かなハーモニー

ストライカー・シェフ リンゴンベリーのチョリソウ鍋
ピリ辛なチョリソウソーセージの深みある味わいと、プチプチ弾ける新鮮なリンゴンベリーの酸味が際立つ、画期的なプレミアム鍋料理

ストライカー・シェフ オーブン焼きアボカド プロシュート マンゴー ロール
塩気のあるプロシュートの上に甘みのあるマンゴー、焼いたアボカドのクリーミーな食感とカイマックチーズを詰め込んだ、甘辛の絶妙なハーモニーを楽しめる高級なフィンガーフード

ストライカーシェフの醤油ブールブランサーモンステーキ
フランスの伝統的なワインバターソースであるブールブランに白醤油を加え、ソースの色合いを生かしながら深い旨味をプラスした、しっとりとしたサーモンステーキです。