Seonkyoung Longestのチャオムタイ風オムレツ
チャオム(タイアカシアの野菜)を卵とナンプラーで混ぜ、黄金色になるまでフライパンで焼いた風味豊かなタイ風卵パンケーキ。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- フライパンは中強火で十分に熱してから卵液を流し入れると、卵が厚く膨らみます。
- チャオムが手に入らない場合は、ミナリ(セリ科の水菜)、ニラ、またはエゴマの葉で代用しても美味しく作れます。
おすすめ
- ユニークな東南アジア風卵料理を手軽に試してみたい方。
- 香草と卵の風味豊かな組み合わせを楽しみたい方。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
調理評価を読み込み中…









