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227件のレシピが見つかりました。
トゥクダクヒョン 慶尚道式ピリ辛牛肉大根スープ
ごま油と唐辛子粉で牛肉と大根を炒めて唐辛子油を作り、豆もやしでさっぱり感を加えたピリ辛大根スープ
Okjubuの花蟹スープ
旬の花蟹を使ったスープ。自家製しょうゆダレとゴチュジャンを黄金比で配合し、海鮮出汁で深みを加えた一品。
Solo Cooking Godのスープ仕立て辛口牛肉骨魚糕
店舗で売られているサゴル コンタンスープをベースにした、ポジャンマチャ風の辛口魚糕スープ。濃厚な旨味が特徴です。
Ttukdak Hyungのチャドルユッケジャンカルグクス
薄切りの牛バラ肉（ショートプレート）、大根、大きなネギを辛いコチュカルで炒め、牛骨スープで煮込んだチャドルユッケジャンカルグクス
この男の料理 甘栗ゴチュジャンチゲ
乾燥かつお節のスープにゴチュジャンと少量のテンジャンを加え、コク深い仕上がりの辛口で濃厚な甘栗のスープ。油っぽさがなく、さっぱりとした味わい。
Ttukdak Hyungの竹筒醤油豆乳豚バラ
濃厚な醤油豆乳ダレで下味をつけて竹筒で蒸した豚バラ肉を、辛口のゴチュジャンソースとともにどうぞ。コントラストのある風味が印象的です。
Kim Dae-seokのスンドゥブうどん
キャラメリゼしたネギ油で炒めた酸味のあるキムチとムール貝が、濃厚でスモーキーな風味を生み出し、仕上げにスンドゥブをのせた贅沢でパンチの効いたうどんスープです。
Ttukdak Hyungの光州風ズッキーニクッパ
豚前脚肉、ズッキーニ、ニンジンを細挽き粉唐辛子で煮込んだスパイシーな光州風ズッキーニクッパ
Chinese Cuisine Witchの辛ラーメン
正確なタイミングで材料を順に加える、辛ラーメン2袋のための秘伝のレシピ。
Sung Si Kyungのチョルミョンスンドゥブ
柔らかいスンドゥブとコシのあるチョルミョンがスパイシーなチリオイルベースのスープで煮込まれた、ユニークでトレンドの鍋料理。牛肉炒めとネギ油が風味を加えます。
Sung Si-kyungの豚首肉とじゃがいものチャグルイ
豚首肉の大きな塊とほくほくのじゃがいもをコチュジャンの調味だれで煮詰めた、食べ応えのある煮込み料理です。
Yoon Yi-ryeonの慶尚道風辛味牛肉大根スープ
ごま油で牛肉と粉唐辛子を炒めてラー油を作り、大きめに切った大ネギと豆もやしを加えて煮込んだ、慶尚道地方の辛くてさっぱりとしたスープ料理。