Ttukdak Hyungの竹筒醤油豆乳豚バラ
濃厚な醤油豆乳ダレで下味をつけて竹筒で蒸した豚バラ肉を、辛口のゴチュジャンソースとともにどうぞ。コントラストのある風味が印象的です。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- ねぎは縦半分に切り、細かくみじん切りにしてください。
- グリーンチリも縦半分に切り、細かくみじん切りにしてください。
おすすめ
- 豚バラをユニークな方法で楽しみたい方。
- 濃厚な旨味と甘みに、スパイシーなアクセントが効いた特別な一品を求めている方。
- 竹筒を使った珍しい調理法に興味がある方。
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