すべてのレシピ
カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
調理時間
すべての時間
難易度
すべての難易度
検索結果
11,866件のレシピが見つかりました。
並び替え
Park Eun-youngのユリングイ
表面がパリッとした食感、中はジューシーなチキンを、甘酸っぱい唐辛子風味の自家製醤油ダレで仕上げた一品。
鶏もも肉デンプン粉卵白レタスねぎ
接待料理中国料理鶏肉料理
Lim Sung-geunの味付け海苔
ピリ辛でご飯が進む、古くなった海苔を活用したおかず
ドルキム（乾燥海苔）チョンヤントウガラシ赤唐辛子Jin-ganjang（韓国の万能醤油）ツナエキス
基本のおかず家庭料理ご飯泥棒
Lim Sung-geunの焼き鯖
鯖の薄い透明な皮と腹内の黒い膜を除去し、マグロソースにねぎとにんにくを加えたマリネで魚臭を完全に消去。外はパリッと、中はふわっとした完璧な焼き鯖が完成します。
鯖マグロソース植物油全粒粉ねぎ
海鮮料理メインディッシュ家庭料理
Lim Sung-geunの牛肉ブロギ
水、醤油、砂糖の正確な黄金比を用いた、しっとりとした柔らかいスープで楽しめる本格的な牛肉ブロギ。
牛肉ブリスケット高級醤油すりおろした梨味付け玉ねぎ黄色砂糖
肉料理メインディッシュ家庭料理
Lim Sung-geunの豚肉と鱈のスープ
しょうが味の濃厚なうまみを引き出した、さっぱりとした辛みのある鱈のスープ。醤油ダレやゴチュジャンを使わず、発酵したアナゴソースと豆板醤で洗練された明るい味わいに仕上げ、豚肉を加えることでコクを深めています。
鱈スープ用豚肉大根発酵アナゴソース豆板醤
スープスープ料理家庭料理
Lim Sung-geunの香ばしい揚げ焼き卵
中華料理風の香り高い卵を、油で揚げる調理法で作ります。マイルド反応を最大限に引き出すため、高温で炒めます。
卵植物油
副菜家庭料理ご飯のアクセント
Lim Sung-geunのジンミチャエムジム
マヨネーズを加えた、手間いらずの生で柔らかい仕上げのジンミチャエムジム
ジンミチャエマヨネーズゴチュジャントウモロコシシロップにんにくのみじん切り
副菜家庭料理ご飯のお供
Lim Sung-geunのビール煮豚バラ
豚バラとビールだけで作る超簡単な煮込み。水もねぎもにんにくも使わず、独特な臭みを完璧に消し、ふっくらジューシーな仕上がりになります。
豚バラビール
肉料理メインコース家庭料理
Lim Sung-geunの超簡単ナパキャベツキムチ
完成済みの万能キムチペーストと具材を混ぜるだけで、あっという間に作れる超簡単なキムチです。
塩もみナパキャベツ赤唐辛子粉ラディッシュネギナパキャベツの外側の葉
キムチ副菜家庭料理
Lim Sung-geunのイエローコラーサンプル
シンプルな水だけで作れる、牛肉の骨スープのような濃厚でクリーミーな仕上がりのイエローコラーの二日酔い用スープ
イエローコラーの乾燥身エゴマオイルイエローコラーのスープ調味料卵ねぎ
スープ料理二日酔い対策家庭料理
Lim Sung-geunの丸ごと豆腐の焼き物
切らずに丸ごと焼くことで、カリッとした外側とふっくらとした中身を最大限に引き出す豆腐のレシピ
豆腐植物油薄口しょうゆ赤唐辛子粉にんにくのみじん切り
副菜家庭料理ご飯のお供
Lim Sung-geunの冷やしラーメン
インスタントラーメンに酢と醤油を加えることで、さっぱりとした辛酸味の夏の定番料理へと変身させる簡単レシピ。
ラーメンアイスキューブ酢薄口しょうゆきゅうり
ラーメン麺料理二日酔い解消