主な食材 🥩
サバツナソース植物油薄力粉ネギニンニク
Lim Sung-geunのサバのグリル
サバの薄い透明な皮と黒い膜を取り除き、ツナソースの漬け汁にネギとニンニクを加えて魚臭さを完全に消し、外はパリッと中はふんわりとしたグリルサバに仕上げます。
🙋 おすすめ
- ⭐ 自宅で魚を焼くときに強い生臭さが家中に広がるのに悩む方
- ⭐ 小さな骨がなく、子供が安全に食べられる魚料理を用意したい親御さん
必要な食材 🛒2人分
- サバ
- ツナソース
- 植物油
- 薄力粉
- ネギ
- ニンニク
レシピ 🍳
- イム・ソングンの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：サバ、ツナソース、植物油、薄力粉、ネギ、ニンニク。
- 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
- サバのグリルにしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
- サバ、ツナソース、植物油、薄力粉、ネギ、ニンニクを用意します。
- 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
- サバのグリルに火が通ったらすぐに提供します。
調理のコツ 💡
- 正確な分量と見た目の目安はイム・ソングンの原典で確認してください。
- たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
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