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227件のレシピが見つかりました。
ペク・ジョンウォン食堂風 チャドルテンジャンチゲ
チャドルバギ（牛バラ肉）を鍋で先に焼き、脂を出してからコチュジャンを少し加えて、濃厚で香ばしく煮込む肉料理店スタイルのテンジャンチゲ
Solo Cooking Godの豚バラ豆腐チゲ
ラー油で炒めた豚バラ肉を加えた旨味たっぷりのスープに、豆腐を丸ごと煮込んだ超簡単な豆腐チゲで、濃厚で滑らかな味わいが楽しめます。
ソロコックインのマーラータン
店舗で提供されるような本格的な味わいを、市販のマーラーソースと牛骨ラーメンスープパウダーを使って、自宅の部屋で手軽に楽しめる単身者向けマーラータン。
This Man's Cookの豚颈肉キムチテンジャンジギャエ
新鮮なキムチとやせた豚颈肉を、濃厚に煮込んだテンジャンジギャエのベースで炒めることで、新鮮さと辛さを最大限に引き出したレストラン風のスープ。
Kim Dae-seokのネギ牛肉クッパ
牛バラ肉とネギをじっくり炒めてラー油を引き出し、牛骨スープでコク深い旨味を加えた、辛くてさっぱりしたネギ牛肉クッパ。
Kim Dae-seokの牛カルビキムチチゲ
牛カルビとみじん切りにした玉ねぎを炒めて旨味を引き出し、アミの塩辛とイワシの魚醤で味を調えた、深みがありながらもすっきりとした味わいのキムチチゲです。
Kim Dae-seokの豚肉コチュジャンチゲ
豚肩ロースを炒めて香ばしい脂を引き出し、コチュジャン、サムジャン、アミの塩辛で味に深みを出した、濃厚でコクのあるコチュジャンチゲです。
Aha Bujangのタクポックムタン
鶏肉をさっと茹でて表面をコーティングし、玉ねぎ、じゃがいも、風味豊かな調味料と一緒に煮込み、ソースが濃厚になるまで煮詰めた、クラシックなタクポックムタンです。
Seonkyoung Longestのドゥンチョン風辛いキノコカルグクスしゃぶしゃぶ
アンチョビと昆布の出汁に辛い味付けを溶かし、キノコ、ミナリ、牛肉をしゃぶしゃぶで楽しみ、最後にカルグクスとチャーハンで締めるドゥンチョン風の鍋料理。
Yeo Kyung-okのマーラー牛スープ麺
マーラー醤油と牛もも肉を活用し、本格的な専門店風の濃厚で痺れるような味わいを、手軽に自宅で楽しめる、素早く作れる辛口牛肉麺スープ。
Solo Cooking Godの慶尚風牛肉大根スープ
ごま油で牛肉と大根を炒めてから、唐辛子粉ともやしを加えて、さっぱり辛く煮込んだ赤い牛肉大根スープ。
Maeil Matna 麻婆白菜チャンポン
豚肉と白菜を香ばしく炒めてから豆板醤と片栗粉で仕上げる、スパイシーでとろみのある麻婆白菜チャンポン。