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76件のレシピが見つかりました。
This Man's Cook エゴマソース豆腐炒め
しっかりとした食感の黄金色に揚げた豆腐を、しいたけの豊かな香りと、辛み・甘み・酸味がバランスした四川風エゴマソースで炒めた洗練された豆腐料理。
Ttukdak Hyungのパクポカルビ
骨付き豚バラ肉を丁寧に下処理し、梨と蜂蜜を使った甘辛いタレに漬け込み、焦げないようにこまめに返しながら焼き上げた一品です。
Solo Cooking Godの豚バラステーキ
柔らかくしっかり焼き色がついた豚バラをメインに、豚脂で焼いた野菜としっとりとした甘辛いトンカツソースを合わせた西洋風ステーキ
Kim Dae-seokのコマクビビンバ
シャキシャキのもやしとコリコリのコマクを、ネギと青唐辛子を特製醤油ダレで和えた美味しいビビンバ。
Kim Dae-seokのサーモンジャン
新鮮で身が引き締まり、生臭さのないサーモンを特製の醤油ダレに漬け込んだ、ご飯が止まらなくなるサーモンジャンです。
Kim Ho-yoonのストリップロインステーキ
厚切りのストリップロインを外はカリッと中はしっとり焼き上げ、肉汁と脂の旨みを最大限に引き出すステーキレシピ。
Shin Dong-minの出汁巻きうなぎ丼
市販の味付けうなぎのタレを洗い流し、新しいタレを塗って照りを出し、ふわふわの出汁巻きとともにご飯にのせた和風丼です。
Yeo Kyung-raeのモジャエビ
大きなエビを割って平らにし、ひき肉とエビペーストをたっぷりと詰め込み、カリッとした食感になるまで揚げた高級中国料理。
Jung Ji-sunの透明エビと竹の子のダムプリング
透明な皮が特徴の本格広東風点心。柔らかなエビとシャキシャキとした竹の子を合わせた逸品
Yeo Kyung-raeのナンジャワンサ
カリッとした外側とジューシーな中身が特徴の本格的な中華風ナンジャワンサ。濃厚なソースとともに提供されます。
Jung Ho-youngの凍結トナカマス家庭まかせフルコース
市場で手に入る凍結トナカマスを、日本料亭のような仕上がりで自宅で楽しめるフルコースレシピ。魚臭さゼロの完璧な解凍・洗浄を実現し、刺身、寿司、丼ぶりを1食で満喫できる。
Jung Ho-youngの内臓パスタ
柔らかな牛肉の内臓と旨味豊かな挽き肉を炒め、さっぱりとしたトマトソースで仕上げたユニークなパスタ。濃厚で深みのある味わいが特徴です。