Solo Cooking Godの豚バラステーキ

調理のコツ 💡

• 豚バラに事前に切り込みを入れることで、熱が均一に伝わり、焼いた後の切り分けもスムーズになる。
• マッシュルームや玉ねぎは焼くと大きく縮むため、にんにくよりも少し大きめに切ると良い結果になる。
• 豚バラを取ったら、鍋を洗わずそのまま使うこと。残った豚脂で野菜を焼いたりソースを作ったりすることで、豚バラの深い旨味が全体に広がる。

おすすめ 🙋

• ⭐シンプルなグリル豚バラをレストラン級のメインディッシュに格上げしたい人。
• ⭐豚脂で焼いた野菜と甘辛い自家製ソースが好きな人。