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545件のレシピが見つかりました。

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オクジュブの双和湯ポッサム

双和湯を活用して臭みを完全に抑え、深い風味と柔らかな肉質を引き出した超簡単な薬膳包み肉です。

50分簡単肉・メイン
豚バラブロック双和湯にんにくローリエ長ねぎ
肉料理臭みゼロおもてなし

チョイ・ガンロクの肉丼と寿司の間

バルサミコと塩昆布で風味を加えたご飯に、特製サンバルタレソースで焼いた牛肉と卵そぼろを乗せ、丼と押し寿司の二通りで楽しむ料理

45分普通ご飯・丼・一皿料理
牛肉濃口醤油みりん
珍しい料理おもてなし旨味

Okjubuのオルゲンイガンドゥェンジャン

ご飯泥棒——オルゲンイガンドゥェンジャン、グツグツ煮込んでご飯に混ぜるのに最適

20分簡単肉・メイン
オルゲンイ(韓国の淡水巻貝)シイタケタマネギチョンヤントウガラシトゥェンジャン
ご飯泥棒家庭料理おもてなし向け

Park Eun-youngのユーシャンナスビとエビ

柔らかくほぐしたエビミンチを詰め込んだナスのポケットを、カリッとした食感になるまで揚げ、ピリ辛のエゴマ種ソースで仕上げた高級な中国料理。花椒油の香りが効いた、独特のツユが特徴。

35分難しい肉・メイン
ナスエビキクラゲセロリ赤パプリカ
来客接待飲酒のおつまみ贅沢な一品

長浩俊のミルフィーユすき焼き鍋

キャベツと肉を重ねて、特別な醤油を加えた濃厚な野菜スープでじっくり煮込む、味わい深い一品です。

30分普通汁物・チゲ・鍋
牛肉ナポレオンキャベツねぎ玉ねぎしいたけ
スープ料理接待向きグルメ

Hwang Jin-sunのヤンジャンピ

でんぷんシートを辛口マスタードソースで和えた中華風料理。さまざまな海鮮類と野菜とともに、煙熏風味の炒め肉と一緒に楽しめる。

40分普通肉・メイン
ヤンジャンピエビイカ豚肉玉ねぎ
グルメゲスト向け中華風

Kim Dae-seokの松の実ソースのポーチドエッグ

韓国宮廷料理のように贅沢な半熟ポーチドエッグに、不飽和脂肪酸が豊富な松の実ソースをかけて楽しむ一品。

15分簡単サラダ・軽い食事
パプリカカニカマ松の実黒ごま
ユニークな料理ヘルシーフードおもてなし料理

Kim Dae-seokの餅米粉牛肉ジョン

餅米粉と焼酎の瓶を使った秘伝のテクニックで、より滑らかでコクのある味わいに仕上げた伝統的な牛肉ジョンです。

25分普通肉・メイン
牛モモ肉(アイオブラウンド)餅米粉醤油青唐辛子
祝日の料理おもてなし料理焼酎のつまみ

Yoon Yi-ryeonのエビとジャガイモのチヂミ

カリッともちもちの食感が美しいジャガイモのチヂミに、ゆでたエビをトッピング。

20分簡単おつまみ
ジャガイモむきエビ(ボイル)韓国青唐辛子赤唐辛子片栗粉
超簡単おつまみおもてなし

Ttukdak Hyungのゴードン・ラムゼイステーキサンドイッチ

黄金色に焼き上げたパンにバターとウォールスターシャーで煮込んだ牛肉、ソテーした玉ねぎ、新鮮な野菜をたっぷりと重ねた、濃厚でボリュームのあるゴードン・ラムゼイ風ステーキサンドイッチ。

50分普通おやつ・デザート
オリーブオイルパンマヨネーズ全粒粉マスタードグリーンレタス
ブランチ超簡単ゲスト向け

Yoon Yi-ryeonの牛肉パサンジョク

厚切りの牛肉を調味料で漬け込み、デオドク、長ネギ、エリンギ、青唐辛子と交互に串に刺し、こんがりと焼き上げた祝祭の一品。

35分普通肉・メイン
牛肉デオドク長ネギエリンギ青唐辛子
祝祭料理おもてなし家庭料理

Yoon Yi-ryeonの明太子蓮根ジョン

シャキシャキの蓮根の穴に旨味たっぷりの明太子を詰め、香り豊かなエゴマの葉を添えて焼き上げた、上品なジョンです。

25分普通おかず
蓮根明太子エゴマの葉
お祝い料理あっさり味おもてなし