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調理時間
15分以上30分未満
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6,100件のレシピが見つかりました。

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Yoon Yi-ryeonの豆もやしプルコギ

薄切りの肉と豆もやしを甘辛いタレで炒めた、スパイシーで甘いプルコギ料理です。

20分簡単肉・メイン
薄切りの豚バラ肉または牛ブリスケット豆もやし玉ねぎエリンギ長ねぎ
ワンボウル料理スパイシー家庭料理

Yoon Yi-ryeonの春のアルタリ・コッチョリ

春のアルタリ大根で作る、シャキシャキとした風味豊かなコッチョリ。発酵アンチョビ魚醤で深い味わいを出し、作りたての初日が最も美味しい。

20分簡単おかず
アルタリ大根赤唐辛子韓国産青唐辛子発酵アンチョビ魚醤コチュカル
超簡単副菜季節の料理

Yoon Yi-ryeonの春白菜キムチ

春白菜の甘みと発酵アンチョビ魚醤の深い味わいが調和した春の珍味キムチ。澱粉糊を使わずに和えるだけで、すぐに楽しめます。

20分簡単おかず
春白菜(韓国の平たい冬・早春キャベツ)小ねぎりんご乾燥唐辛子発酵アンチョビ魚醤
超簡単旬の料理おかず

Yoon Yi-ryeonの醤油煮半乾りタラ

弾力的で歯ごたえのある半乾りタラを醤油だれでじっくりと煮込み、光沢のある仕上がり。ご飯をすすめる絶品おかず。

20分普通おかず
半乾りタラ乾燥唐辛子韓国産ホットチリペッパージン醤油細かいゴチュガル
ご飯泥棒家庭料理お酒のおつまみ

Yoon Yi-ryeonの茹でコーン

塩と新糖を加えた水で10分間茹でた後、熱を切ってコーンの皮を底に敷いて蒸らす方法。

15分とても簡単おやつ・デザート
コーン海水塩新糖
超簡単夏の珍味子供のおやつ

Yoon Yi-ryeonの新ニンニクチャンジャッジ

新ニンニクを使用したシャキシャキとしたチャンジャッジ。焼酎と梅シロップを加えることで味わいが引き立ち、沸騰させた漬け汁をニンニクに注ぎ、常温で熟成させることで深みのある風味が生まれます。

15分簡単おかず
新ニンニク焼酎生糖醤油
基本的な副菜初心者向け家庭料理

Yoon Yi-ryeonのエゴマの芽炒め

エゴマの芽を醤油と水飴で炒めた、香ばしくて歯ごたえのあるおかずです。

15分簡単おかず
エゴマの芽玉ねぎ韓国青唐辛子赤唐辛子
おかず超簡単家庭料理

Yoon Yi-ryeonのドラジナムル

苦味を除去し、柔らかく甘いドラジナムル。蒸すことで食感を保ち、砕いたごまの実とねぎの仕上げで洗練された味わいに。

15分簡単おかず
キノコ根海水塩ごま油味付け塩ごまの実
基本的な副菜祝祭日の料理マイルドな味わい

Yoon Yi-ryeonのエリンギコチュジャングリル

厚切りエリンギを甘辛いコチュジャンだれで焼いた、ご飯泥棒なおかず。

15分とても簡単おかず
エリンギ長ねぎコチュジャンコチュカル
ご飯泥棒超簡単家庭料理

Yoon Yi-ryeonのアーモンド炒り鰯

ごま油のナッツ風味が引き立つ炒り鰯に、アーモンドとニンニクを加えて豊かな食感に仕上げました。最後にでんぷんシロップと砂糖を加え、ほのかな甘みを添え、お米のおかずとして最適です。

15分簡単おかず
炒り鰯アーモンドスライスしたニンニク刻んだ唐辛子ごま油
基本的な副菜ご飯が進むおかず初心者向け

Yoon Yi-ryeonの半干しスケトウダラの煮付け

この半干しスケトウダラの煮付けは、調味料がしっかり染み込み、艶やかな照りが出ます。臭みなく下処理したスケトウダラをこんがり焼き、旨味のあるタレで煮込むことで深い味わいに仕上げます。

25分普通おかず
半干しスケトウダラ玉ねぎ赤唐辛子韓国青唐辛子(辛い)長ねぎ
ご飯泥棒家庭料理初心者向け

Yoon Yi-ryeonの焼きデオドク

デオドクとトラジをタレで味付けし、甘味と苦味の絶妙なバランスが楽しめる焼き料理です。

20分普通おかず
デオドクトラジネギゴマごま油
副菜家庭料理健康食