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48件のレシピが見つかりました。

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Yoon Yi-ryeonのカルチグク

新鮮な若い太刀魚と大根、じゃがいも、ズッキーニ、エリンギを米のとぎ汁で煮込んだ、ピリッと爽やかなカルチグク

30分普通汁物・チゲ・鍋
若い太刀魚大根ダシマズッキーニじゃがいも
スープ料理辛味さっぱり味

Yoon Yi-ryeonの若い白菜の水キムチ

すりおろした大根と市販の梨ジュースでスープの清涼感を最大限に引き出した、歯ごたえのあるさっぱりとした若い白菜の水キムチです。

50分簡単おかず
若い白菜粗塩大根すりおろし梨ジュース小麦粉
超簡単夏の料理さっぱり味

Yoon Yi-ryeonのヨルムムドンチミ

夏大根を塩漬けして歯ごたえよく仕上げ、梨と大根の汁を混ぜた清涼なスープを注いだ、さっぱりとした夏のナバクドンチミです。

1時間20分普通汁物・チゲ・鍋
大根大ネギミナリ韓国産唐辛子
スープ料理さっぱり味夏料理

Yoon Yi-ryeonのごぼうの和え物

生のごぼうを細切りにして、煮ずに甘辛いタレで和えた、キムチ風の和え物。シャキシャキとした食感が楽しめます。

15分簡単おかず
ごぼう大ネギ(韓国産)粉唐辛子おろしにんにく砂糖
さっぱり味爽やかな味基本のおかず

Aha Bujangの牡蠣入りご飯スープ

発酵エビと発酵アンチョビ魚醤の旨味が効いた、さっぱりとした味わいの絶品牡蠣スープ。シャキシャキのもやしとぷりぷりの牡蠣の食感が際立ちます。

15分簡単汁物・チゲ・鍋
牡蠣大根もやしみじん切りにんにく発酵エビ
二日酔い対策さっぱり味季節料理

Aha Bujangの香港飯店チャンポン

白菜と様々な野菜のさっぱりとした味わいを生かし、すっきりとした旨味が特徴の香港飯店風チャンポンです。

15分簡単麺・粉食
ムール貝イカニラ玉ねぎにんじん
スープ料理二日酔い解消すっきりした味

Aha Bujangのセオプヘジャンクク

大ぶりのムール貝(セオプ)を大根や青陽唐辛子とともに煮込んだ、さっぱりとした辛味の二日酔い解消スープ。

25分簡単汁物・チゲ・鍋
ムール貝大根ニラ大ぶりの青ネギ(韓国ネギ)青陽唐辛子
スープ料理二日酔い解消すっきりした味

Yeo Kyung-okのギスミョン

柔らかな鶏胸肉とねぎのせを添えた、さっぱりとした中華風冷麺。豊かな風味ながらもすっきりした鶏がらスープで、胃に優しく、消化しやすい一品です。

10分とても簡単麺・粉食
鶏胸肉中華麺ねぎ鶏ガラスープ
二日酔い解消すっきりした味軽い味わい

Kim Dae-seokのエゴマの茎の炒め物

味噌と醤油の深い旨味を活かし、玉ねぎシロップで後味をすっきりと仕上げた、香り高い旬のエゴマの茎の炒め物です。

20分簡単おかず
エゴマの茎おろしにんにく味噌醤油玉ねぎシロップ
ご飯のお供旬の料理さっぱりとした味

Kim Dae-seokのイカとネギのスッケ

柔らかく蒸したイカをさっと茹でたネギで巻いた、一口サイズのすっきり爽やかなおかずです。

15分簡単おかず
イカネギみりん
簡単時短おもてなしあっさり味

Yoon Yi-ryeonの夏のダルランム大根の水キムチ

夏のダルランム大根と大根の葉に、もち米粉のペーストと果汁を混ぜた汁を注いで作る、さっぱりとした爽やかな味わいの簡単な水キムチです。

45分普通汁物・チゲ・鍋
ダルランム大根(小さな夏大根)玉ねぎ小ねぎ赤唐辛子青陽唐辛子
夏の逸品副菜すっきりした味わい

Yoon Yi-ryeonの緑豆もやしチャンチグクス

シャキッと茹でた緑豆もやしのトッピングと、食感を最大限に引き立てる辛味ソースが決め手のチャンチグクス

25分簡単麺・粉食
素麺煮干し大根昆布玉ねぎ
さっぱり味ユニークな料理ワンボウルミール