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調理時間
15分以上30分未満
難易度
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Kim Dae-seokの議政府部隊チゲ
大根と昆布のすっきりとした野菜出汁をベースに、隠し味の味噌と特製合わせ調味料で仕上げた、さっぱりと奥深い味わいの議政府スタイル部隊チゲです。
大根乾燥昆布長ネギ豆腐フランクフルトソーセージ
汁物料理ご飯のお供焼酎のつまみ
Kim Dae-seokのリンゴトックク餅ピザ
余ったトックク用の餅、甘いリンゴ、シャキシャキの玉ねぎを使ってフライパン一つで焼き上げる、革新的なチーズピザです。
トックク用餅卵リンゴ玉ねぎトマトソース
子供のおやつ残り物活用手作り
Kim Dae-seokのヒジキと牡蠣の和え物
さっと茹でたヒジキと新鮮な牡蠣を、マスタードと味噌を効かせたタレで和えた、爽やかな海鮮の副菜です。
ヒジキ牡蠣玉ねぎ長ねぎ青唐辛子
甘酸っぱい旬の料理食欲増進
Kim Dae-seokの茹でネギの和え物
シャキシャキとした茹でネギに、甘辛くコクのあるコチュジャンだれを絡めた、ご飯が進む簡単でスピーディーな副菜です。
ネギコチュジャン粉唐辛子おろしにんにく醤油
ご飯のお供甘酸っぱい旬の料理
Kim Dae-seokのもやしプルコギ
オマンドンギと玉ねぎを細かくすりつぶしたマリネ液で、風味豊かに仕上げたシャキシャキの大きなもやしプルコギです。
薄切り豚バラ肉もやし玉ねぎねぎエゴマの葉
ご飯のおかず旨味たっぷり辛い料理
Kim Dae-seokのサツマイモの茎のピクルス
茹でずに新鮮なサツマイモの茎に、テンジャンで風味を加えた味付け醤油液をかけて作る、カリッと香ばしい風味のピクルスです。
サツマイモの茎青唐辛子赤唐辛子昆布生姜
おかずシャキシャキ食感漬物
Ttukdak Hyungのうどんだしを使ったすき焼き
うどんだしで仕上げた濃厚な風味のすき焼き。牛もも肉、きのこ類、野菜をじっくりと煮込む。
牛もも肉えのき茸しいたけねぎ豆腐
汁物料理家庭料理肉料理
Kim Dae-seokの太刀魚と韓国かぼちゃのスープ
電子レンジで短時間加熱した干しエビのあっさりスープに、新鮮な太刀魚、韓国かぼちゃ、じゃがいもを煮込んだ、爽やかで少し辛いスープです。
太刀魚韓国かぼちゃじゃがいも玉ねぎ干しエビ
スープ料理旬の料理辛い味わい
Ttukdak Hyungのクリアゴムタンとゴムタンヌードル
前脚肉と大根をじっくり煮込んで作る澄んだゴムタンスープに、透明麺とトッピングを乗せたボリューム満点のゴムタンヌードル。
前脚肉玉ねぎ大根にんにく醤油
麺料理深夜のおやつワンボウルメシ
Kim Dae-seokのヌルンジ玉ねぎ炒め
甘く炒めた玉ねぎとカリカリのヌルンジをオイスターソースで味付けした、ご飯が進むユニークなおかずです。
玉ねぎヌルンジ醤油オイスターソースごま油
ユニークなおかず超簡単ご飯泥棒
Oh Se-deukのチョンミビビン麺
オ・セドゥクシェフのチョンミソースと豚ひき肉、香り豊かなねぎ油で仕上げた簡単四川風混ぜ麺料理。
麺豚ひき肉ねぎにんにくみじん切り唐辛子
時短簡単ユニークなレシピ夜食
Kim Dae-seokの わかめの酢和え
大根やレモン汁、シャキシャキの薄切り野菜を使った、酸味の効いた生わかめのサラダ。
生わかめ玉ねぎ大根にんじん長ねぎ
甘酸っぱいおかず簡単・時短