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調理時間
15分以上30分未満
難易度
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Kim Dae-seokのスパムのエゴマの葉焼き
スパムをエゴマの葉で包み、天ぷら粉と卵液をつけてこんがりと焼き上げた、風味豊かで香ばしい美味しい焼きものです。
スパムエゴマの葉赤唐辛子天ぷら粉卵
とても簡単お弁当のおかず夜食
Ttukdak Hyungのジャンカルグクス
コチュジャンとテンジャンのピリ辛ベースのスープに、餃子とズッキーニを加えて煮込んだ、ボリューム満点のジャンカルグクス。
餃子コチュジャンテンジャン醤油唐辛子粉
麺料理夜食辛口
Kim Dae-seokのイカのまるごと蒸し
イカの水分だけで蒸し上げ、自然な甘みと旨味を最大限に引き出した、しっとりコシのあるまるごとイカの蒸し物
イカ
とても簡単ユニークなレシピ夜食
キム・デソクの豆腐とニラのチヂミ
つぶした豆腐のコクとニラの爽やかな香りが絶妙な一口サイズのチヂミ
豆腐ニラ青唐辛子卵チヂミ粉
豆腐レシピ子どものおやつ雨の日
Ttukdak Hyungの中華風冷麺
鶏むね肉とエビ、麺を風味豊かなピーナッツソースで和えたエキゾチックな中華風冷麺です。
ピーナッツジャム酢Jin-ganjang（韓国の万能醤油）鶏むね肉麺
フュージョン料理麺料理夜食
Kim Dae-seokのワサビ入り生アオサの和え物
お湯で溶いた刺激的なワサビがアクセントの、爽やかな生アオサの和え物です。生アオサの自然な風味と、千切り大根のシャキシャキとした甘酸っぱいハーモニーが際立ちます。
生アオサ大根長ネギ人参ワサビ
時短・簡単爽やかな味わい旬の料理
Kim Dae-seokの小イワシの醤油炒め
ニンニク、醤油、ツナエッセンスで炒め、氷砂糖とごま油で仕上げた、香ばしくコクのあるおかず。
小イワシ青唐辛子にんにくプレミアム醤油ツナエッセンス
おかずお弁当のおかずパリパリ食感
Ttukdak Hyungのビーフインテスチントウフジギャエ
事前に調理されたビーフインテスチンの香ばしい油と、豆腐、辛みのある調味料をじっくり煮込んだ濃厚で旨味豊かなジギャエ。
ビーフインテスチン豆腐玉ねぎねぎピーマン
ご飯のおかず辛口焼酎との相性
Yeo Kyung-okの茄子丼
茄子を油でさっと炒めて艶を出し、水や片栗粉を使わずに豚バラ肉、ピーマン、粉唐辛子、マギー調味料と一緒にドライに炒め上げた中華風の茄子丼です。
茄子豚バラ肉ピーマン赤パプリカニンニク
超簡単ご飯泥棒中華風
Ttukdak Hyungのズッキーニ醤油ビビムグクス
セウジョッ（韓国のアミの塩辛）で炒めたズッキーニをのせ、醤油ベースのタレと梅エキス、エゴマ油で和えたソミョン麺
ズッキーニセウジョッ（韓国のアミの塩辛）ソミョン（細い小麦麺）醤油メシルエキス
麺料理夜食辛い
Sung Si-kyungの和風エッグマヨサンドイッチ
ゆで卵の白身と黄身を分け、牛乳とマヨネーズで合わせることで、しっとりとした柔らかさを最大限に引き出した、日本のコンビニ風エッグサンドイッチ。
卵食パンマヨネーズ牛乳粒マスタード
超簡単ブランチ朝食メニュー
Yoon Yi-ryeonのスケトウダラのチヂミ
ごま油の下味で生臭さを完全に取り除き、フライミックス衣で崩さずに揚げたしっとりとしたスケトウダラのチヂミ
スケトウダラの切り身ごま油塩黒こしょう片栗粉
お祝い料理超簡単おもてなし