Ttukdak Hyungのビーフインテスチントウフジギャエ
事前に調理されたビーフインテスチンの香ばしい油と、豆腐、辛みのある調味料をじっくり煮込んだ濃厚で旨味豊かなジギャエ。
必要な食材 4人分
レシピ
調理のコツ
- 事前調理済みビーフインテスチンは仕上がり具合や塩分が異なるため、調味料を加える前に一度味見をしてから調整する。
- 豆腐が崩れないように、ひっくり返す代わりに軽く揺らしてソースをからませる。
おすすめ
- ビーフインテスチンと豆腐をたっぷり楽しみたい人。
- 濃厚で辛い副菜を探している人。
- 市販の事前調理済み腸を使って手軽に料理したい主婦の方。
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