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調理時間
15分以上30分未満
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Kim Milanのカチョエペペ

ぬるま湯を使った混ぜ方とでんぷんの活用で、チーズの分離やダマになる失敗を減らす伝統的なローマのパスタ

15分普通麺・粉食
スパゲッティ黒胡椒(ホール)ペコリーノチーズパルミジャーノ・レッジャーノチーズ
ワンパン料理麺料理西洋料理

Kim Milanのバジルペースト

フレッシュバジル、トーストした松の実、2種類のイタリアンチーズをブレンダーで素早く混ぜ合わせた万能ペースト

15分簡単ソース・調味・基本
バジル松の実にんにくパルミジャーノ・レッジャーノペコリーノ・ロマーノ
自家製万能ソース超簡単

Kim Milanのマッシュルームパスタ

キノコを油を使わずに乾煎りして水分を飛ばし、きつね色になるまで焼くことで旨味を最大限に引き出した、本格的なイタリアンのマッシュルームパスタです。

20分簡単麺・粉食
パスタ各種キノコニンニクオリーブオイルバター
洋食旨味グルメ

Ttukdak Hyungのキングオイスターマッシュルームステーキ

厚切りのキングオイスターマッシュルームをバターでこんがりと焼き、ペッパー風味のクリームソースとアスパラガスを添えた一品

15分簡単肉・メイン
キングオイスターマッシュルームバターオリーブオイルみじん切りにんにくタイム
ホームパーティーグルメ料理クリーミー

Seonkyoung Longestのスパイシーツナ煮込み

ツナ缶の油、長ネギ(韓国産)、青陽唐辛子、風味豊かな調味だれを土鍋で煮詰めた、ご飯に合う家庭的なツナ料理です。

15分とても簡単汁物・チゲ・鍋
ツナ缶玉ねぎ長ネギ(韓国産)青陽唐辛子みじん切りにんにく
超簡単ご飯泥棒家庭料理

Seonkyoung Longestの醤油ガーリックチキンラーメン

鶏もも肉をカリッと焼き、醤油ガーリックソースで煮込み、ラーメンと炒め合わせる、とてもシンプルなスープなしラーメンです。

20分簡単麺・粉食
鶏もも肉ラーメンJin-ganjang(韓国の万能醤油)料理酒チキンストック
超簡単ワンボウル夜食

Seonkyoung Longestのモンゴリアンミンチビーフ炒め

甘辛くて塩味のあるモンゴリアンビーフを、ミンチビーフを紹興酒で炒め、特製の辛い醤油で絡めた一品

20分簡単肉・メイン
ミンチビーフニンニクネギJin-ganjang(韓国の万能醤油)紹興酒
超簡単ご飯泥棒万能調味料

Seonkyoung Longestの煮込みポテト

甘辛いタレで柔らかく、つややかに煮込んだポテト

25分簡単おかず
じゃがいもJin-ganjang(韓国の万能醤油)水飴みじん切りにんにく全粒ごま
超簡単ご飯泥棒甘辛

Seonkyoung Longestの豚バラキムチ焼きそば

カリカリの豚バラ肉と酸味のあるキムチを、ガーリック、長ネギ、バターの香り豊かなソースで焼きそばと和えた、ユニークな炒め麺料理です。

15分簡単麺・粉食
豚バラ肉酸味のあるキムチ焼きそば麺バターニンニク
夜食超簡単ワンボウルご飯

Seonkyoung Longestのカルグクス

豊かなアンチョビ出汁に野菜と生麺を加えて手早く作る温かいカルグクス。

15分簡単麺・粉食
生カルグクス麺ズッキーニニンジンタマネギ大きな青ネギ
超簡単スープ料理麺料理

Kim Ho-yoonのアサリと青ネギのチヂミ

韓国風お好み焼きミックスと片栗粉を2:1で混ぜ、生地の水分を最小限にすることで、青ネギとアサリの食感を最大限に引き出したサクサクのチヂミです。

15分簡単おつまみ
青ネギアサリのむき身玉ねぎ青唐辛子クァリゴチュ(韓国のシシトウ)
マッコリのお供超簡単おつまみ

Kim Ho-yoonの辛いファンテヘジャンクク

干しスケトウダラと大根をエゴマ油で炒めて水分を飛ばし、米のとぎ汁、大豆もやし、ソフト豆腐と一緒に煮込んだ、ピリッと辛い酔い覚ましのスープです。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
干しスケトウダラ大根大豆もやしソフト豆腐長ネギ
スープ酔い覚まし家庭料理