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11,866件のレシピが見つかりました。

トゥクダクヒョン サーロインステーキ
30秒ごとのタイミングでひっくり返す焼き方と、肉汁を均等に分散させるための休ませる工程(レスティング)で完璧に焼き上げたサーロインステーキと、濃厚な特製ワインソース。

ストライカー・シェフ エビトーストとタイ風クリームソース
弾力のあるエビをたっぷり詰めた大型メンボシャスタイルのトーストに、さっぱりとした辛みのあるタイ風クリームソースを添えたプレミアム料理

ペク・ジョンウォン クリームトッポッキ
小麦粉のルや生クリームを使わず、牛乳とチェダーチーズだけで手軽に作る、濃厚で香ばしいクリームトッポッキ

ストライカー・シェフ ロブスター チューブルトマト コンフィ
バニラの香りが漂うオイルにトマトとロブスターを2回に分けて低温調理し、極上のしっとり感を引き出したミシュラン星付きスタイルの料理

ストライカー・シェフ チキンレッグ コンフィ
サーモンの低温調理法を活用し、油の使用量を大幅に削減。フランス風高級鶏肉料理の本格的な「外はカリッ、中はジューシー」の極致を実現。

ストライカー・シェフのトマトジャンポンパスタ
油で揚げたスパゲティーニの独特な食感と辛みのあるトマトスープが融合した、二日酔いに最適な汁物パスタです。

ペク・ジョンウォン Kkochi Sanjeok
祝日だけでなく普段も、冷蔵庫に残っている材料を活用し、一定の大きさにKkochiに刺してこんがりと焼く、簡単で華やかなKkochi Sanjeok

ペク・ジョンウォンのGalbitang
血抜きを完璧に行い、じっくり煮込んだ牛カルビに、大根と昆布のさっぱりとした風味を加え、タンミョンを添えて専門店そのままの味に仕上げる、すっきりとしたGalbitang。

ペク・ジョンウォンのGungjung Tteokbokki
牛肉と様々な野菜を醤油と砂糖の1:1黄金比のタレで煮詰め、子供でも辛くなく楽しめる甘じょっぱい魅力のGungjung Tteokbokki

ストライカーシェフ 本格骨なしチンカルビチム
ピクルススパイスと梨の出汁で複雑な風味を加えた、柔らかい骨なしチンカルビチム

ペク・ジョンウォン モンテクリストサンドイッチ
食パンの間にハムとチーズを挟み、ストロベリージャムで甘みを加え、卵液を絡めて香ばしく焼き上げた、思い出のモンテクリストサンドイッチ

ストライカー・シェフのサムギョプサルトマトスープパスタ
ブロック状のサムギョプサルの脂を溶かして野菜を炒め、トマトソースでじっくり煮込んだ、ショートパスタと合わせて楽しめる温かくしっかりとした冬の定番スープです。