約20分難易度 普通2人分おつまみ
主な食材 🥩
食パンsliced hamsliced cheeseいちごジャム卵牛乳
タグ 🏷️
サンドイッチsweet and saltyhome cafeおやつ
ペク・ジョンウォン Monte Cristo sandwich
🙋 おすすめ
- ⭐ 어릴 적 추억의 맛을 느끼고 싶은 분들
- ⭐ 달콤하고 짭짤한 단짠 조합의 간식을 찾는 분들
- ⭐ 집에서 카페 분위기를 내며 간단한 브런치를 즐기고 싶은 분들
必要な食材 🛒
- 식빵 3장
- 슬라이스 햄 4~6장
- 슬라이스 치즈 2~3장
- 딸기잼 적당량
- 달걀 1개
- 우유 1/3컵
- 소금 한 꼬집
- 식용유 3큰술
レシピ 🍳
- 식빵 한 면에 딸기잼을 얇게 펴 바릅니다.
- 잼을 바른 빵 위에 햄과 치즈를 올리고, 그 위를 다른 빵으로 덮은 뒤 다시 잼-햄-치즈 순으로 반복하여 쌓습니다.
- 볼에 달걀, 우유, 소금을 넣고 골고루 섞어 달걀물을 만듭니다.
- 팬에 식용유를 두르고 중불 이하로 예열한 뒤, 샌드위치의 모든 면(윗면, 아랫면, 옆면)에 달걀물을 고루 묻혀 팬에 올립니다.
- 불을 최대한 약하게 줄이고 치즈가 녹을 때까지 샌드위치를 뒤집어가며 천천히 굽습니다.
- 샌드위치 두께가 처음의 3분의 2 정도로 줄어들고 전체적으로 노릇해지면 완성입니다.
- 도마로 옮겨 대각선 방향으로 먹기 좋게 썹니다.
必要な食材 🛒
- 식빵 3장
- 슬라이스 햄 4~6장
- 슬라이스 치즈 2~3장
- 딸기잼 적당량
- 달걀 1개
- 우유 1/3컵
- 소금 한 꼬집
- 식용유 3큰술
レシピ 🍳
- 식빵에 잼, 햄, 치즈를 층층이 쌓아 샌드위치를 만듭니다.
- 달걀과 우유를 섞어 만든 달걀물을 샌드위치 전체에 골고루 입힙니다.
- 약불에서 치즈가 녹을 때까지 천천히 노릇하게 굽습니다.
調理のコツ 💡
- 딸기잼을 너무 두껍게 바르면 지나치게 달 수 있으니 적당량만 바릅니다.
- 치즈가 녹아야 하므로 불 조절이 가장 중요합니다. 센 불에서 구우면 겉은 타고 속은 차가울 수 있으니 주의하세요.
- 버터보다는 식용유를 사용해야 낮은 불에서 오래 구울 때 타지 않고 예쁜 색이 납니다.
- 햄은 샌드위치용 햄을 사용하는 것이 좋습니다.