ストライカー・シェフ チキンレッグ コンフィ

調理のコツ 💡

• 黒こしょうを皮の部分に振りすぎると、フライパンで焦げやすくなるため、できるだけ肉の側面にのみ振るのがおすすめです。
• コンフィに使った後のオイルは、鶏肉とハーブの旨味が凝縮されているため、スクランブルエッグや他の料理に活用するととても良いです。

おすすめ 🙋

• ⭐サーモンマシンを使って、レストラン並みの高級鶏肉料理を楽しみたい方。
• ⭐油の無駄を避け、スッキリとスマートにプレミアムなコンフィを完成させたい方。