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362件のレシピが見つかりました。
Solo Cooking Godの辛口豆板醤煮込み豚肉鍋
柔らかな豚バラ肉を旨味のある豆板醤とにんにくのスープでじっくり煮込んだ、豪快な鍋料理。辛い秘伝の調味料と新鮮な野菜を添えてお楽しみください。
Solo Cooking Godの慶尚地方風キムチカロクス
濃厚でボリュームのある慶尚地方の伝統的な屋台料理「ギョンシギ」を再解釈した一品。インスタント乾燥アンチョビカロクスラーメンに、炒めたキムチと細麦パスタ、豆もやしを加えて仕上げます。
Solo Cooking God シンプル韓国風キムチチャジャンミョン
市販の餃子の皮を使用して、生地をこねたり休ませたりせずに10分で作れる簡単なキムチチャジャンミョン。辛みとコシがあり、満足感のある一品です。
Solo Cooking Godのミョルチジャンカルグクス
即席アラビキカルグクスラーメンをベースに、豆板醤とゴチュジャンを黄金比で溶かすことで、濃厚で辛い江原道風ジャンカルグクスの味わいを再現したレシピです。
Shin Dong-minの貝のカルグクス
小麦粉の濁りがない、澄んでいてさっぱりとした貝の出汁のカルグクスと、その後に続く濃厚で旨味たっぷりの卵雑炊のフルコース。
Ttukdak Hyungのタラ卵スープ
シャキシャキな豆もやしと柔らかな卵が入ったさっぱりとしたタラスープ。辛みと酸味をきかせた仕上げ。
Ttukdak Hyungのイカチャンポンスープ
イカ、ズッキーニ、玉ねぎなどの野菜を辛い調味料で炒めて、深い旨味のあるスープにしたスパイシーなイカチャンポンスープです。
この男のcookのさっぱり全粒唐辛子キムチスープ
緑唐辛子ではなく全粒唐辛子を使用した、すっきりとした歯ごたえと清涼感のある辛さが特徴の、軽やかなキムチスープ。
Ttukdak Hyungのキャベツテンジャンチゲ
キャベツをさっと炒めて自然な甘みを引き出し、牛肉、テンジャン、ゴチュジャンでじっくり煮込んだ、コクがありほんのり辛いキャベツテンジャンチゲ。
This Man's Cookのチャドルパガジャン
乾燥しいたけのスープで深みのあるコクと旨味を引き出した、さっぱりとした辛みのあるパガジャン。たっぷりのねぎと万能スープペーストで仕上げました。
Kim Dae-seokの干しスケトウダラとワカメのスープ
エゴマ油と醤油で干しスケトウダラとワカメを炒めて作る、クリーミーでコクのあるスープが特徴の、さっぱりとした澄んだ干しスケトウダラとワカメのスープ
Yoon Yi-ryeonのアサリスープ
アサリのさっぱりとした澄んだスープの味を最大限に引き出し、砂抜きと火加減のタイミングに細心の注意を払ったレシピです。