Solo Cooking God シンプル韓国風キムチチャジャンミョン

調理のコツ 💡

• 伝統的なチャジャンミョンのような濃厚でコシのある食感を出すには、切る前に餃子の皮を2〜3枚重ねてからカットすると良いです。
• キムチにはすでに十分なニンニクと調味料が含まれているため、追加のニンニクを入れるとスープが重くなったり濁ったりするので注意しましょう。
• キムチの汁が不足している場合は、塩少々または醤油少々で味を調整してください。

おすすめ 🙋

• ⭐生地をこねたり片付けたりするのが面倒で、チャジャンミョンを諦めてしまった人。
• ⭐少ない材料で辛くてコシのある夜中のスナックを楽しみたい人。