主な食材 🥩
豚肩ロースねぎ玉ねぎにんにく緑唐辛子生姜スターアニスチュンジャングルタミン酸ナトリウム
Ttukdak Hyungの自宅製ジョクバル
豚肩ロース、スターアニス、チュンジャン、緑唐辛子などとじっくり煮込んだ濃厚な調味料で仕上げた自宅製ジョクバル。力強い辛みが特徴です。
🙋 おすすめ
- ⭐ 自宅で満足感のある夕食を楽しみたい方
- ⭐ 豚肉と辛みの調味料の組み合わせが好きな方
- ⭐ チュンジャンとスターアニスの独特な風味を体験したい方
必要な食材 🛒2人分
- 豚肩ロース : 1枚
- 水 : 4L
- ねぎ : 2本
- 玉ねぎ : 1個
- にんにく : 5片
- 緑唐辛子 : 4本
- 生姜 : 2枚
- ベイリーフ : 4～5枚
- 黒こしょう粒 : 1大さじ
- スターアニス : 5個
- コーラ : 1カップ（紙コップ基準、180ml）
