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412件のレシピが見つかりました。
Ttukdak Hyungの糠漬け大根とツナのロール
ごま油とマヨネーズで味付けしたお米に、刻んだ糠漬け大根を混ぜたものを、クリーム状のツナ詰めで巻いたロールです。
Ttukdak Hyungのタラの頬肉の蒸し物
黄金色に揚げたタラの頬肉に、大豆もやし、イリ、シーフードミックスをピリ辛ソースで炒めた具をたっぷりかけた、ボリューム満点のタラの頬肉の蒸し物です。
Ttukdak Hyungのドックジプバンイカ炒め
歯ごたえのあるドックジプとイカを、丸ごとのにんにくと緑唐辛子でスパイシーで甘い炒め物。
Ttukdak Hyungのアサリとエビのアヒージョ
塩水に3時間浸けたアサリと下味をつけたエビをオリーブオイル、ニンニク、しいたけ、かつお節でじっくり煮込むことで、濃厚な旨味が引き出された、風味豊かなアサリとエビのアヒージョです。
Ttukdak Hyungの冷たいミルクヌードル
さっぱりとしたそばスープに、もちもちのミルクヌードル、すりおろし大根、わさびを添えて、ほんのり塩気とシャリッとした味わいを楽しむ一品。
Ttukdak Hyungの甘酸っぱい豚肉
豚肩ロースにサクサクの揚げ衣をまとい、人参、玉ねぎ、パプリカで作るさっぱり甘酸っぱいソースとともに提供します。
Ttukdak Hyungのトップブレードステーキユッジョン
厚切りの霜降りトップブレードステーキを使った贅沢なユッジョン。最大限の柔らかさと風味を引き出し、甘酸っぱいネギサラダと共に楽しむ一品。
Ttukdak Hyungの寿司マフィン
酢、ごま油、砂糖、塩で味付けしたお米をマフィン型に重ね、海苔を挟み、刻んだサーモンと辛口甘口のソースをのせてオーブンレンジで焼き上げる、革新的な寿司料理。
ストライカー・シェフ オリダリ コンフィ
ドバイの7つ星ホテルのシグネチャーレシピをベースにした、24時間かけて丁寧に塩漬けし、低温調理した最高級の外はパリッ、中はジューシーなオリダリ コンフィです。
ストライカー・シェフ シャフラン・アサリ ゴールド・リゾット
高級レストランで味わえる濃厚でなめらかなシャフランアサリリゾットを自宅で作る方法
ストライカー・シェフ エビ コンピ オープンサンドイッチ
低温の油で柔らかく調理したエビコンピと濃厚なエビゼリーを組み合わせ、コクと旨味を極限まで引き出したオープンサンドイッチ
ストライカー・シェフの辛口アサリのビビンメクルミン
濃厚なアサリ出汁と辛くてさっぱりとしたタレで、食欲をそそる夏の逸品メクルミンです。