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707件のレシピが見つかりました。

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Ttukdak Hyungのツナ鍋

コチュカルとコチュジャンで辛味を効かせた、ツナ、ジャガイモ、タマネギを煮込んださっぱりとしたツナ鍋。

40分普通汁物・チゲ・鍋
アンチョビ出汁コインだしパックコチュカル発酵アンチョビ魚醤スープ醤油
スープ料理家庭料理二日酔い対策

Ttukdak Hyungの火の香りカルマンドゥクッ

挽き肉と白菜の芯を炒めてスモーキーな火の風味を出し、餃子とカルグクスを牛骨スープで煮込んだ、スパイシーでコクのある火の香りカルマンドゥクッ。

40分普通汁物・チゲ・鍋
挽き肉白菜の芯Jin-ganjang(韓国の万能醤油)市販の牛骨スープ餃子
スープ料理家庭料理二日酔い対策

Ttukdak Hyungの昆布蒸し豚バラ肉と牡蠣のポッサム

昆布で包んで蒸した柔らかい豚バラ肉を、ピリ辛に和えた牡蠣と野菜と一緒に楽しむ、食べ応えのある昆布蒸し豚バラ肉と牡蠣のポッサムです。

1時間30分難しいおつまみ
豚バラ肉(ブロック)昆布スライス生姜牡蠣白菜の芯
おつまみ焼酎のおつまみホームパーティー

Kim Dae-seokの炊飯器キムチチゲ

炊飯器の蒸し機能を使って、生臭さを抑えた風味豊かでさっぱりとしたキムチチゲです。

1時間40分簡単おかず
キムチ味噌カタクチイワシの魚醤濃口醤油長ねぎ
ご飯のお供炊飯器レシピ家庭料理

Kim Si-hyunのハンチ(ケンサキイカ)のトマトオイルパスタ

旬のハンチ(ケンサキイカ)の弾力ある食感と、トマトの豊かな果汁がオリーブオイルに溶け込み、奥深く風味豊かな味わいを生み出す、さっぱりとしたオイルパスタです。

25分普通麺・粉食
スパゲッティハンチ(ケンサキイカ)トマト玉ねぎにんにく
旬の料理ハンチパスタ麺料理

Kim Dae-seokのポッサム風大根キムチ

焼肉専門店のような黄金レシピの大根キムチです。シャキシャキの大根を塩と水飴に漬け込んで水分を抜き、香り高いミナリ(韓国セリ)、玉ねぎ、そして旨味たっぷりの調味料で和えて仕上げます。

3時間20分普通おかず
大根ミナリ(韓国セリ)玉ねぎ粉唐辛子イワシの魚醤
おもてなしシャキシャキ肉料理に最適

Kim Dae-seokの春白菜キムチ

新鮮な白菜をぬるま湯の塩水で漬け込み、乾燥唐辛子や新鮮な果物、その他の調味料をすり潰して作った特製ペーストと和える、爽やかでシャキシャキとした春のキムチです。

5時間普通おかず
白菜大根長ねぎもち米粉乾燥唐辛子
季節料理ご飯のお供冬の保存食キムチ

Kim Dae-seokのネギと煮干しの和え物

揚げずにしっとり仕上げた煮干しとネギを、特製ダレで和えるだけの3分でできる簡単副菜。電子レンジを活用して魚の臭みを抑え、火を使わずに調理します。

10分とても簡単おかず
だし用煮干しネギ粉唐辛子おろしにんにく醤油
簡単ご飯のお供冷蔵庫の整理

Yoon Yi-ryeonの間引き大根キムチ

柔らかい間引き大根を塩漬けにし、赤唐辛子シロップとごま油を加えたヤンニョムで和えることで、茎の青臭さを抑えた特別なキムチです。

1時間普通おかず
間引き大根小ねぎ天日塩カタクチイワシの魚醤イカナゴの魚醤
おかず旬の料理さっぱりした味わい

Aha Bujangのコリコリキュウリと大根のピクルス

砂糖と塩で24時間漬け込んだキュウリと大根が、シャキシャキとした食感に仕上がる味付けピクルスです。

1日30分簡単おかず
キュウリ大根ニンニクのみじん切りサムジャン発酵アンチョビ魚醤
基本の副菜大量調理自家製

Aha Bujangの大安食堂風キムチチゲ

酸っぱいキムチをじっくり煮込んでから豚肉、酢、牛ダシダを加えることで、さっぱりとした辛味が引き立つお店風のキムチチゲです。

30分簡単汁物・チゲ・鍋
酸っぱいキムチ豚肉みじん切りニンニク牛ダシダ
スープ料理ご飯泥棒家庭料理

Aha Bujangの圧力鍋タッペクスッ

圧力鍋を使うことで、鶏むね肉もしっとり柔らかに短時間で仕上げる超簡単タッペクスッ

40分簡単肉・メイン
丸鶏皮をむいた丸ごとのニンニクじゃがいも生姜イカナゴの魚醤
健康食超簡単スープ料理