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483件のレシピが見つかりました。

Ttukdak Hyungのソーセージ麻婆豆腐
豚肉含有率の高いソーセージを大ぶりの長ねぎと炒め、豆板醤と老干媽を加えてコク深い旨味を出した、とろみのある麻婆豆腐です。

Kim Jin-soonの辛いオムクグクス
二日酔いに効く、長ねぎの香味油と唐辛子粉で作ったスープに、薄切りの韓国魚肉練り物(オムク)と卵を入れた辛い麺料理

Kim Jin-soonのチャンポンラーメン
ギューバターと粉唐辛子で作った豊かなチリ油で、シーフードミックスを炒めて作る、中華料理店にも負けない深いコクのスープのチャンポンラーメンです。

キム・ジンスンのエゴマ油海苔麺
茹でた素麺にエゴマ油、Jin-ganjang(韓国の万能醤油)、砂糖、ごまを和え、たっぷりの海苔粉と長ねぎをのせた夏の逸品。

Seonkyoung Longestのしゃぶしゃぶ
食卓で沸騰しただし汁に野菜と薄切り肉をさっとくぐらせ、ごまだれとゆずポン酢につけて食べるしゃぶしゃぶ

トゥクダクヒョン スパイシーチムタク
コストパフォーマンスの良い鶏もも肉と野菜をカルビのタレとブルダックソースで炒め、水と春雨を加えて煮詰める超簡単スパイシーチムタク

トゥクタクヒョン チャムナムル・チミチュリ・ステーキ
一般的な家庭用電気炊飯器の保温機能を活用し、完璧なミディアムレアに低温調理したステーキと、韓国式チャムナムル・チミチュリソースのレシピ

Shin Dong-minのシンプル卵チャーハン
長ねぎの水分を飛ばし、フライパンの温度を維持することで、お米一粒一粒がパラパラに仕上がる本格的なチャーハンです。

Shin Dong-minの黒鯛の鰹しゃぶしゃぶ
新鮮な黒鯛を薄く切り、85度の余熱で丁寧に引いた澄んだ鰹出汁でさっとくぐらせる、上品で繊細な鍋料理です。

YOOXICMANの肉爆弾ジャージャー麺
中華料理の巨匠イ・ヨンボクシェフのレシピを再解釈した、厚切りの豚肩ロースと旨味たっぷりの牛カルビを贅沢に使用した肉づくしのジャージャー麺。

Raymon Kimの3cmリブロースステーキ
オーブンを使わず、フライパンとコンロだけで失敗なく完璧に焼き上げる、厚さ3cmのリブロースステーキの調理法です。

This Man's Cookのヘラで作る手打ちうどん
生地をこねる必要なし。ヘラとスプーンの柄を使って簡単に押し出す、もちもち食感の超簡単手打ちうどん。