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この男の料理のソーセージポテトスープ
じゃがいもを揚げて崩れにくくし、ウィーンソーセージと甘辛い醤油でじっくり煮込む、ボリュームのある副菜です。
じゃがいもウィーンソーセージ玉ねぎ醤油にんにくのみじん切り
簡単甘辛い冷蔵庫掃除
この男の料理 ズッキーニとナスのミックスサラダ
水分を多く含むズッキーニとナスを、油を使わない乾煎りで水分を飛ばし、濃厚な醤油だれにからめて仕上げる、シャキッとした歯ごたえのある野菜の副菜。
ズッキーニナスグリーンチリレッドチリ通常の醤油
家庭料理軽めの食事ヘルシー
この男の料理 デンジャン ジャグリー
ごま油でテンジャンとコチュジャンを炒め、淡水のアサリ、大根、乾燥アジを煮込んで濃厚な旨味のあるスープを作り、ご飯に混ぜて食べるのに最適です。
大根ズッキーニ玉ねぎ緑唐辛子赤唐辛子
ご飯を一気に食べる系濃厚なスープ混ぜて食べる
この男のクック 醤油うどん
新鮮でシャキッとした漬けたキムチを添えた、甘辛い醤油ダレが特徴の中毒性のある名物うどん料理
細めの小麦うどん発酵醤油ごま油みじん切りにしたにんにく発酵キムチ
簡単・時短夜中のスナック名物うどん
この男の料理 ジミダク
チャンジャン一スプーンをたっぷり使った秘伝レシピ。本格的なレストラン仕様の濃厚な旨味と、深みのある色合いが特徴です。
鶏もも肉じゃがいもにんじん玉ねぎねぎ
スープ料理ご飯の相性抜群夕食
この男のコック 1人前チキンスープ
鶏肉を牛乳に漬け、下味をつけて1人分ずつに分け、必要な分だけその都度調理する。
鶏肉牛乳じゃがいもにんじん玉ねぎ
冷凍保存辛口風味1人前料理
This Man's Cook ユンズキッチンの万能母ソース
プルコギやチャプチェに使える万能醤油ソース。醤油、砂糖、梨またはりんごをブレンダーで混ぜて作ります。
醤油りんご玉ねぎにんにくみじん切り黒こしょう
万能ソース超簡単大量調理
Kim Dae-seokのキャベツナムル
軽く蒸したキャベツにオリーブオイルと秘密の武器であるレモン汁を和えた、新鮮で甘酸っぱい味わいのヘルシーな和え物。
キャベツみじん切りにんにく醤油レモン汁ごま
超簡単基本のおかずヘルシー
Kim Dae-seokのタチウオとワラビの煮付け
テンジャンを少し加えた合わせ調味料でワラビを和えることで、魚の臭みをきれいに消しつつ旨味を最大限に引き出した、プレミアムなタチウオの煮付け料理です。
タチウオワラビ大根長ネギ玉ねぎ
ご飯泥棒家庭料理煮物
Kim Dae-seokの電子レンジ豆腐煮
塩で下味をつけた固めの豆腐を電子レンジで温め、スパイシーで風味豊かな野菜ソースをかけて仕上げる、手軽で満足感のある一品です。
豆腐長ねぎ赤ピーマン唐辛子粉唐辛子
時短ワンプレート火を使わない
Kim Dae-seokの豆もやしのナムル
少量の水で2分30秒だけさっと茹でることで、シャキシャキとした食感と豊かな風味を閉じ込めた豆もやしの和え物です。
豆もやし人参青唐辛子ニラおろしにんにく
簡単レシピ祭事料理シャキシャキ食感
Kim Dae-seokの豆腐わかめスープ
乾燥わかめをごま油ではなく水で炒め、つぶした豆腐を加えて滑らかな食感に仕上げる、軽やかで繊細な豆腐わかめスープです。
わかめおろしにんにく豆腐醤油
スープ軽食家庭料理