Kim Dae-seokのキャベツナムル

調理のコツ 💡

• 1分30秒以上蒸すと食感が失われて柔らかくなりすぎるため、時間を正確に計ってください。
• 「秘密の鍵」であるレモン汁は、キャベツ特有の臭みを中和し、自然な甘みを何倍にも引き立てます。
• オリーブオイルを一緒に使うことで、キャベツに含まれる栄養素の吸収が高まり、より健康的になります。

おすすめ 🙋

• ⭐柔らかくてさっぱりした野菜のおかずをお探しの方に。
• ⭐炒め物よりもあっさりした和え物を好む方に。
• ⭐手早く基本のおかずを作りたい方に。