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3,387件のレシピが見つかりました。

どんな肉や野菜も油で炒め、このソースをかけるだけで、あっという間に完成度の高い中華風炒め物が完成する、でんぷん入り万能ソース

基本のコチュジャン味噌にチャジャンパウダーを加えて、新堂洞特有の濃厚な色合いを出し、食卓でスープを煮詰めながら食べる本格的な即席トックッピです。

残り物のデリバリー用チキンやチキンナゲットを活用したワンポットスタイルのライスボウル。甘辛い玉ねぎソースとマヨネーズがトッピングされています。

脂身の少ない安価な部位の牛肉をじっくり煮込み、繊維に沿って裂いた後、甘辛い醤油ダレで煮詰める、食べ応えのある常備菜用チャンジョリム

牛肉や豚肉のプルコギ用肉をジャガイモと一緒に甘辛い醤油ベースで煮込み、しっかり食べられる常備菜のジャガイモ煮込み。

豚肉とキャベツ、玉ねぎを甘辛い生姜醤油で炒めた和風の豚肉生姜焼き。

水を一切加えず、Kongnamul(豆もやし)自身の水分だけで煮詰めることで、シャキシャキとした食感と、ピリ辛甘いDaepae Samgyeopsal(薄切り豚バラ肉)の絶妙なハーモニーを味わえる、最高のコストパフォーマンスを誇るおもてなし料理です。

ネギの油と豚バラ肉を炒め、キムチと調味料を煮詰めて濃厚な仕上がりに。ご飯に混ぜて食べるのに最適な、人気の済州レストラン風キムチジャンの簡単7分バージョン。

焼いたネギと玉ねぎで風味を最大限に引き出し、かつお節で深い旨味を出したペク・ジョンウォン流名品そばつゆと冷たいそば

醤油ベースの塩辛い味とコチュジャンベースの甘辛い味を一度に学べる、ペク・ジョンウォン流の万能常備菜レシピ

ごま油を使わず牛肉本来の脂だけで炒め、澄んだクリアなスープに仕上げました。みりんと砂糖を使用して魚臭さや嫌な臭いを取り除くことで、深い味わいを実現。

砂糖の代わりにアルロースを使用し、強火で香ばしく焼き上げた豚バラ肉の旨味が際立つ、ヘルシーで満足感のある甘辛い炒め物です。