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4,087件のレシピが見つかりました。
Kim Ho-yoonの醤油ビビンククス
冷たい素麺を、醸造醤油、ジョチョン、梅エキス、ごま油で作った甘辛いソースで和え、清陽唐辛子と卵黄をトッピングした料理
Ttukdak Hyungの豚肉コチュジャンムル
黄金色に焼いた豚肉を、青陽唐辛子と赤唐辛子をたっぷり使って、醤油、料理酒、水飴のたれで炒めた、万能な辛いおかずです。
キム・ジョンウォンの辛い魚糕炒め
コチュジャンと青唐辛子を加え、ピリ辛で中毒性のある辛い魚糕炒め
Jung Ho-youngのイエローフィンマグロ辛口スープ
イエローフィンマグロの頭と骨を用いた、大胆でさっぱりとした海鮮風の辛口スープ。沸騰したお湯で軽くブランチングして魚臭さを除去し、アサリと野菜と一緒に煮込んで、シャキッとした火が効いた味わいに仕上げます。
Jung Ho-youngのゴチュジャン甘辛ダレのチキンもも
パネルで焼いたジューシーなもも肉を、最初に甘みを効かせたマリネで下ごしらえし、その後スパイシーで甘いゴチュジャンダレでじっくり煮込むことで、濃厚で深みのある味わいの副菜が完成します。
Ttukdak Hyungのテリヤキ豚マクチャン
茹でた豚マクチャンにすりおろし生姜と辛味調味料を和え、モッツァレラチーズを溶かしてコクをプラスした一品。
Ttukdak Hyungの牛スジとスネ肉の煮込み
牛スジと牛スネ肉をテンジャンとローリエで煮込み、ピリ辛のニラ和えと一緒にいただく、さっぱりとした味わいの煮込み料理です。
Sung Si-kyungの薄切り豚バラ肉ときゅうりの和え物
薄くスライスしたきゅうりを氷水でしめ、低温でさっと茹でた薄切り豚バラ肉に、中華風豆板醤ソースをかけた変わり茹で豚料理。
Lim Sung-geunの甘酸っぱいサツマイモ漬物
沸騰させずに作る、独特の甘酸っぱさと歯ごたえのあるサツマイモの漬物。醤油で風味を深めています。
Maeil Matnaのマッシュドスパムとポテトのチャグリ
手で潰したスパムと薄切りにしたじゃがいもをコチュジャンソースで煮込み、とろみが出るまで煮詰めた定番の家庭料理チャグリです。
Eonam Teacherのオムクポッキ
調味料をフライパンで先にふやかすことで旨味を深める、ワンパンで作る韓国風魚肉練り物（オムク）のトッポッキ風料理
Kim Jin-sunの軍万頭ユリンギ
冷凍餃子をカリッと揚げ焼きにし、シャキシャキのレタスと色とりどりの野菜をのせ、甘酸っぱい中華風ユリンギソースをかけた料理です。