Ttukdak Hyungの牛スジとスネ肉の煮込み

調理のコツ 💡

• 圧力鍋の煮汁は捨てずに漉して使ってください。
• 味付けはあっさりしているので、みじん切り長ネギ（韓国産）大さじ1、みじん切り青陽唐辛子大さじ1、みじん切りにんにく大さじ1、醤油大さじ3、酢大さじ3、砂糖大さじ2、練りからしを混ぜたタレを添えてどうぞ。

おすすめ 🙋

• ⭐コリコリの牛スジと牛スネ肉を、さっぱりとしたピリ辛のニラ和えと一緒に楽しみたい方。
• ⭐牛スジを使って特別なメイン料理を家庭で簡単に作りたい方。
• ⭐さっぱりとした牛スジの煮込みと、牛スジスープの両方を一度に作りたい方。