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Kim Jin-sunのナスのタンス

厚切りのナスにパン粉をまぶし、カリッと揚げて甘酸っぱいタンスソースを添えます。

20分簡単肉・メイン
ナス味付き塩黒こしょうフライミックス
外はカリッと中はしっとり特別な一品子供向けおかず

Yoon Joomoの牛小腸プデチゲ

牛小腸とハムをたっぷり入れ、大豆粉を加えたコク深い味付けソースで煮込んだ辛いプデチゲ

30分簡単汁物・チゲ・鍋
牛小腸ハムソーセージ昆布椎茸
焼酎のおつまみスープ料理秘伝の味付け

Kim Jin-soonのキムチビビン麺

砂糖とごま油で下味をつけた細かく刻んだキムチと、麺に絡んで分離しない黄金比のたれを使ったビビン麺。

15分簡単麺・粉食
素麺白菜キムチコチュジャンJin-ganjang(韓国の万能醤油)粉唐辛子
超簡単甘酸っぱい食欲をそそる

Kim Jin-soonの豆もやしビビンバ

茹でた豆もやしに、野菜たっぷりの特製醤油だれをかけて作る簡単な豆もやしビビンバです。

15分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
豆もやし大葱(韓国大葱)にんじん青陽唐辛子Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
超簡単一人ごはんご飯泥棒

Kim Jin-soonのコチュジャンチゲ

少量の水で肉と調味料を先に煮込んで深い味を出す豚肉コチュジャンチゲ

25分簡単汁物・チゲ・鍋
豚首肉コチュジャン粉唐辛子じゃがいもにんじん
辛いスープご飯泥棒超簡単

Seonkyoung Longest チキン・プルコギうどん

薄切りにした鶏むね肉を甘辛いプルコギソースに漬け込み、玉ねぎとうどんと一緒に炒めたワンボウル麺料理。

20分簡単麺・粉食
鶏むね肉にんにく生姜Jin-ganjang(韓国の万能醤油)ミリム
ワンボウル料理焼きうどん鶏むね肉

Seonkyoung Longestの本格醤油ラーメン

豚の首の骨から取った濃厚なスープに自家製の醤油ダレを合わせた本格醤油ラーメン

6時間45分難しい麺・粉食
豚の首の骨生姜にんにく長ねぎ乾燥昆布
濃厚スープ自家製ダレ食べごたえのある一杯

トゥクダクヒョン ユッケジャンカルビ鍋

濃厚に煮出した王カルビの出汁に、柔らかい牛バラ肉と長ネギ、唐辛子油のタレを加え、圧倒的な深い味わいを誇る名品ユッケジャンカルビ鍋

1時間50分難しい汁物・チゲ・鍋
牛肉のすね肉牛肉大根玉ねぎねぎ
保養食行事食汁物料理

トゥクダクヒョン ブチェサル牛カツ

コスパの良いステーキ用ブチェサルをエアフライヤーで水分を飛ばし、表面だけをカリッと揚げた自家製牛カツ

40分普通肉・メイン
ブチェサル小麦粉パン粉キャベツ
おもてなし肉料理家庭料理

Ttukdak Hyungのトンポーハンジョン

丸ごとの豚ホホ肉を、野菜や中国の香辛料とともに甘辛いタレで1時間半煮込んだ、柔らかくモチモチとした食感の中華風料理です。

1時間40分難しい肉・メイン
丸ごとの豚ホホ肉韓国の大ねぎ生姜玉ねぎにんにく
肉料理高級料理おもてなし料理

Ttukdak Hyungの青陽唐辛子ジャンアッチ

有名焼肉店の秘伝の比率で作った醤油だれをひと煮立ちさせて注ぐ、スパイシーで甘酸っぱい唐辛子のピクルス。

20分とても簡単おかず
青陽唐辛子赤唐辛子Jin-ganjang(韓国の万能醤油)メシルシロップ(韓国青梅シロップ)
おかず甘辛いご飯泥棒

Ttukdak Hyungのヤメチュオタン

缶詰のサンマを汁ごとブレンドしてドジョウの代わりにすることで、濃厚なチュオタンの味わいを実現する超簡単レシピ

30分簡単汁物・チゲ・鍋
干し大根の葉サンマ缶詰長ネギ(韓国産)チョンヤン唐辛子エゴマの芽
超簡単ハック料理再現率100%