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57件のレシピが見つかりました。
Yeo Kyung-raeのカクンプンギ
カリッとした揚げ鶏と辛く甘い自家製ソースが特徴の本格的なカクンプンギレシピ。中華料理の達人による指導。
Jung Ho-youngのヤキギョウザ
15分で完成する、サクッと外側、ジューシーな中身の雪だるま風ヤキギョウザ
Yoon Yi-ryeonの牛肉骨たんつゆ
牛肉骨スープで作る、すっきりとした味わいの餅入りうどん。浸水させた餅、餃子を合わせ、炒めた牛肉のトッピングと卵のクレープ細切りをのせた、心も体もほっこりする一品。
Yoon Yi-ryeonのアーモンド炒り鰯
ごま油のナッツ風味が引き立つ炒り鰯に、アーモンドとニンニクを加えて豊かな食感に仕上げました。最後にでんぷんシロップと砂糖を加え、ほのかな甘みを添え、お米のおかずとして最適です。
Solo Cooking Godのモチモチポテトトック
茹でたじゃがいもに片栗粉を混ぜてねり、形を整えて揚げ焼きしたもっちりとしたポテトトック。甘辛いタレと合わせて食べると最高のスナック。
Oh Se-deukのニンニク豚バラ煮込み
丸ごとニンニクをたっぷり使った、辛みと深みのある濃厚な豚バラ肉の煮込み。長時間のじっくり煮込みで、肉は柔らかく、臭みも完全に消えます。
この男の料理 ガエマツァルボッキム
えび醤をごま油でじっくり炒めることでコクと旨味を引き出し、シャキシャキした野菜と酸味と甘みのバランスが取れたケチャップ醤油だれでさっと炒めた、手軽で簡単な副菜です。
イ・ヨンボクの豚バラピョニョク冷菜
台湾風の高級な冷菜。柔らかく茹でた豚バラ肉を薄切りにして、シャキシャキしたキュウリと甘酸っぱいにんにく醤油ダレでいただきます。
Striker Chef サムジャン風味の長ネギ茹で豚
豚バラ肉の表面を焼いて肉汁を閉じ込め、サムジャンとコーヒーで臭みを完全に抑えたしっとりとしたポッサム（茹で豚）
This Man's Cookの辛いエゴマスパム炒め
油分を除いた焼き上げたスパムと、豊かなナッツのような香りがするエゴマを、辛みと甘みの効いたソースで炒めた一品。
この男の料理 老いたキムチと小アジのギンパブ
漬物大根やハムを使わず、古くなったキムチと炒めた青唐辛子のアジだけを使った、独特の風味が際立つギンパブ。
イヨンボクのさっぱり鶏サラダ
やわらかく煮た鶏肉に、甘酸っぱいガーリックソースと砕いたピーナッツを合わせたさっぱりとした冷製鶏料理。