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31件のレシピが見つかりました。

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ストライカー・シェフのマーラー雑菜

山椒と花椒のピリ辛を加え、コクを抑えて1つの鍋で仕上げるユニークなマーラー雑菜

20分簡単肉・メイン
ガラス麺豚肉茎レタストマトほうれん草
ワンパン料理変わり種料理超簡単

Park Eun-youngのほうれん草ビビムグクス

シャキシャキのグンチェと、中国酢と花椒粉のほのかなマーラー風味が特徴の、ユニークな中華風ビビムグクス

20分簡単麺・粉食
麺ほうれん草グンチェ茎レタス醤油
甘酸っぱいユニークな麺マーラー風味

イ・ヨンボクのマラダンドビウム炒め

柔らかくしたドンドビウムをマレットでたたき、スパイシーで痺れるマラソースと炒めたユニークなフュージョン料理。

20分簡単おかず
皮を剥いたドンドビウム市販のマラソース調理用酒オイスターソースにんにく
フュージョン料理ご飯のおかずご飯を食べる力を奪う料理

Hwang Jin-sunの中国ラー油

八角や花椒を油に完璧な温度で香り付けし、唐辛子パウダーが焦げるのを防ぎながら風味を最大限に引き出す手作り中国ラー油。

20分普通ソース・調味・基本
粗挽き唐辛子植物油青ねぎ生姜セロリ
万能調味料中華料理手作りオイル

Kim Milanのズッキーニピューレを添えた鴨胸肉ステーキ

カリッと焼いた鴨胸肉に、滑らかなズッキーニクリームピューレとザクロジュースベースのソースを合わせたプレミアムメインディッシュ

45分難しい肉・メイン
鴨胸肉ラディッキオズッキーニ玉ねぎ枝豆
ファインダイニングホームパーティーペアリング

Chinese Cuisine Witchの麻辣オイル

野菜やスパイスを辣油で炒めて煮込むことで、麻辣料理の風味を高める万能な麻辣オイルです。

1時間普通ソース・調味・基本
乾燥唐辛子辣油ローリエ花椒八角
大量調理中華風作り置き

Hwang Jin-sunのラーロウ丼

自家製の中華風ベーコン(ラーロウ)を作り、野菜と炒め、じっくり蒸し上げた風味豊かな丼ぶりです。

3時間難しいご飯・丼・一皿料理
豚バラ肉にんじんにんにくにんにくの芽チョンヤンチリ
丼ものエスニック料理自家製
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