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3,872件のレシピが見つかりました。

Yeo Kyung-raeのヨガネチャジャンミョン
豊かな海鮮と肉の風味を活かしたプレミアムなチャジャンミョン。醤油、牡蠣醤油、砂糖の調和により、甘みと塩辛みの絶妙なバランスを実現。人工的な調味料は一切使用していません。

イヨンボクのサンギョプサルウンデュムョン
焼き豚バラ肉の旨味たっぷりの脂を用いて、緑豆と香辛料を炒めることで、とんこつラーメンのような濃厚なコクのあるスープが仕上がる家庭料理風中華麺。

イヨンボクの糯米チキン蒸し
シェフ・イヨンボクによる特別な中華風チキン料理。下ごしらえした鶏もも肉に、蒸し上げた糯米を均一にコーティングし、竹製蒸し器で蒸します。

イヨンボクのビーフスープヌードル
豊かなコクと濃厚な味わいが特徴の伝説的プレミアム中華風麺料理。柔らかく卵とでんぷんに包まれた牛肉と、シャキシャキとした野菜が絶妙にマッチします。

Okjubuの鶏胸肉豆腐じょうりん
外はカリッと、中はふっくらとした焼き豆腐と、濃厚でコクのある自家製じょうりんダレでじっくり煮込んだ柔らかな鶏胸肉を合わせた高タンパク質な副菜

Seungwoo Appaの汁なしタンタン麺
市販のタンタン麺ソースとひき肉を炒め煮し、熱い麺の余熱で青梗菜をしんなりさせて混ぜていただく汁なしタンタン麺

Yeo Kyung-raeのジンジャンユーシャ
甘辛いチュンジャンソースで炒めた豚肉を、シャキシャキの野菜で包み、小麦粉の薄餅(チュンビン)と一緒にいただく美味しい料理です。

Yeo Kyung-raeの小麦粉パンケーキと2種類の中国風炒め物
ふわふわのスクランブルエッグと辛い青ピーマンの炒め物を、香り高い薄い小麦粉パンケーキで包み、ごま油を塗って仕上げた美味しい一品です。

Park Eun-youngのユリングイ
表面がパリッとした食感、中はジューシーなチキンを、甘酸っぱい唐辛子風味の自家製醤油ダレで仕上げた一品。

Lim Sung-geunの豚肉と鱈のスープ
しょうが味の濃厚なうまみを引き出した、さっぱりとした辛みのある鱈のスープ。醤油ダレやゴチュジャンを使わず、発酵したアナゴソースと豆板醤で洗練された明るい味わいに仕上げ、豚肉を加えることでコクを深めています。

黄真善 チャンイントウ
台湾風のライススティーラー炒め。シャキシャキとしたニラの茎と濃厚な黒豆(ドウチ)ソースを効かせた豚肉が、ご飯との相性抜群。

IronBagManのホイグワユク
深く揚げた豚バラ肉を氷水に浸けることで、外はサクッと中はジューシーな食感を引き出す中国風辛口炒め料理。