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3,871件のレシピが見つかりました。
イヨンボクのオールドファッション・ジャンボン
熟練の中華料理の名匠、イヨンボクが伝える、本格的なレストラン風ジャンボン。濃厚なスモーキーな風味とさっぱりとしたスープが特徴です。
イヨンボクのチャイニーズ風じゃぱちぇ
伝統的なじゃぱちぇとは異なり、粉々にしたうどんを別途茹でる手間を省き、冷たい水に浸しておいたうどんをそのまま野菜や肉と一緒にさっと炒める、超簡単なチャイニーズ風じゃぱちぇ。
イ・ヨンボクのパセリ茎の揚げ炒め
台湾家庭料理風の炒め物で、シャキシャキした野菜と濃厚な豚肉が絶妙にマッチ。ご飯1杯分をすばやく完食してしまうほど、食欲をそそる一品です。
Okjubuのチキン串
甘辛い醤油ダレで焼いたチキン串に、ターキーをあてて本格的な屋台風のスモーキーな味わいを仕上げます
Lim Sung-geunのプレミアム辛口チキンラーメン
市販の辛口チキンラーメンを、ピーナッツバター、ラー油、鶏胸肉を加えることで、濃厚な旨味と強い風味に進化させた高級感ある炒りラーメン。
Yeo Kyung-raeの中国風天ぷら
豚肉本来のサクサク感と香ばしさを引き立て、塩コショウでシンプルに味付けした、定番の中華風肉のフリッター。
Yeo Kyung-raeの柔らかく煮込んだ赤い豚肉
しょうゆと調味料でじっくりと煮込む中国風煮豚。腹肉を口の中でほぐれるほど柔らかく仕上げる。
Yeo Kyung-okのロールダンプリング
粉類を使わず、肉だねをでんぷんで巻いて作るシンプルでちゅうりょく、味わい深いロールダンプリング
Yeo Kyung-raeのユサンスル
オイスターソースで炒めたアワビ、タケノコ、豚肉を、デンプンベースのソースで絡めた洗練された中華料理。
セウンウパパのユリンギ
冷たい油からゆっくり揚げることで、失敗なく完璧なサクサク食感を実現した鶏もも肉のユリンギ
Yeo Kyung-okの牛肉短冊と豆もやしの炒め物
高熱で牛肉の短冊と豆もやしを素早く炒める中国風の一品。仕上げに酢をひとかけら加えることで、歯ごたえとコク深い味わいが引き立ちます。
Yeo Kyung-okのチャジャン豆腐
外はカリッと、中はふわふわの豆腐を揚げてから、挽き肉と発酵大豆ペーストで作る甘辛い中華風チャジャンソースでじっくり煮込む、美味しい副菜です。