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44件のレシピが見つかりました。

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Yeo Kyung-okのチンゲンサイと豚肉の炒め物

柔らかく薄切りした豚ロースを香り高い調味料で炒め、きらきらとした光沢を持つ茹でたチンゲンサイの上に盛り付けた、高級中華料理風の逸品です。

20分簡単肉・メイン
豚ヒレ肉チンゲンサイにんにく生姜赤唐辛子
コスパ最高来客用洗練された一品

Seonkyoung Longestの台湾風ふわふわカリカリ焼き餃子

イースト発酵のふわふわ生地とカリッと焼いた底が特徴の、台湾夜市風焼き餃子。

1時間30分普通麺・粉食
中力粉ドライイースト豚ひき肉鶏ひき肉長ネギ(韓国産デパ)
外はカリッ、中はしっとり名物料理ホームパーティー

イヨンボクのビーフとレタスラップ

柔らかく調理した牛肉たん切りとシャキシャキな野菜をドバンジャンソースで炒め、レタスで包み、カリッとした揚げラーメンヌードルとともに提供する一品です。

25分普通肉・メイン
牛肉たん切りレタスにんにくねぎ生姜
メインディッシュゲスト接待たん切り料理

Yeo Kyung-okの家庭風豆腐

厚切りの豆腐を油でしっかり揚げ、外は歯ごたえがあり中はふわっとした食感にし、辛い豆瓣醬(ドバンジャン)ソースでじっくり煮込む伝統的な家庭料理。

25分普通肉・メイン
豆腐豚肉ホウレンソウ乾燥しいたけ竹の子
個性的な一品おもてなしに最適冷蔵庫の整理に

Yeo Kyung-okの四川風ナスの炒め物

ナスを揚げずに、水で軽く茹でることで油分を減らし、辛いドゥバンジャンと香り豊かな挽き肉をじっくり煮込んで、濃厚でコクのある一品に仕上げます。

20分簡単肉・メイン
ナス挽き肉パプリカねぎ生姜
ご飯杀手辛い味中国料理

Yeo Kyung-raeのカニミートオムレツ

ほのかな生姜の香りが感じられる濃厚でとろみのある中華風カニミートオムレツ

15分簡単肉・メイン
カニミート卵ねぎの輪切りじゃがいも澱粉紹興酒
簡単ご飯のお供手作り料理

Sung Si-kyungの中華風蒸し鶏

鶏を茹でた後、火を止めて余熱でじっくり火を通すことで驚くほど柔らかく仕上げ、ネギと生姜の醤油ダレをかけた香港風の鶏料理。

1時間30分普通肉・メイン
丸鶏パクチー長ネギ生姜にんにく
健康食おもてなし料理ユニークなレシピ

YOOXICMANの東坡肉

茹でる、焼く、煮込む、蒸すという杭州の伝統的な工程を経て完成する、とろけるほど柔らかい究極の東坡肉です。

4時間難しい肉・メイン
豚バラ肉(ブロック)長ねぎ生姜老抽(中国醤油)紹興酒
東坡肉中華料理おもてなし

Yeo Kyung-raeの工包チキン

本格的な四川風工包チキン。柔らかな鶏もも肉とシャキシャキとしたセロリ、香ばしいピーナッツ(またはカシューナッツ)を炒め合わせ、甘酸っぱさと辛さが絶妙に調和した一品です。

20分普通肉・メイン
鶏もも肉セロリピーナッツ乾燥唐辛子ネギ
チキン料理四川料理定番料理

Seonkyoung Longestの中国風牛肉とブロッコリーのチャーハン

オイスターソースとスリラチャでマリネした牛肉と、シャキシャキのブロッコリーを炒めてのせた、中華鍋で作る中国風チャーハン

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
牛肉ブロッコリーオイスターソーススリラチャソース紹興酒
中国風肉料理超簡単

ストライカー・シェフのミナリと豚肉の炒め物

唐辛子粉を浸して作る濃厚な特製調味料に、ミナリとギョウザノキの香り、パクチーのアクセントを加えた、コストパフォーマンス最強の豚肉の炒め物

25分簡単肉・メイン
豚ロース玉ねぎねぎ青唐辛子生にんにく
キャンプ料理高級料理珍しい料理

Yeo Kyung-raeの赤人参ホンソチキンスープ

鶏もも肉をノドユで黄金色に焼き上げ、赤人参のほのかな香りが引き立つ高級健康ドリンクのような一品。

30分普通肉・メイン
鶏もも肉赤人参エキス生姜ねぎにんにく
健康ドリンクユニーク鶏肉料理
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