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64件のレシピが見つかりました。
Kim Jin-soonのエゴマの実きのこスープ
様々なきのことじゃがいもすいとん、もち米粉のとろみで仕上げた、濃厚でクリーミーなエゴマの実きのこスープ
Baek Jong-wonのシイタケクッパ
戻したシイタケと豚肉をコチュカルとセウジョッ（韓国のアミの塩辛）で炒めてスモーキーな風味を出し、シイタケの戻し汁を加えて煮込んだスパイシーなクッパです。
Kim Jin-soonの海苔巻き卵焼き
卵液の中央にキンパ用海苔を置くことで、崩れずにしっかりと巻ける初心者向けの卵焼きです。
Kim Jin-soonのウゴジテンジャンクク
白菜の外葉を下茹でし、テンジャン（韓国味噌）の調味料と和えてから、煮干しと昆布の出汁でじっくり煮込んだ、風味豊かな味噌スープ
Kim Jin-soonのコチュジャンじゃがいも煮
じゃがいもに塩と水飴をまぶして水分を抜き、コチュジャンベースの甘辛いタレで煮絡めます。
Kim Jin-soonのコチュジャンカルグクス
豚ネック肉をコチュジャン調味料で炒めてコクのあるスープを作り、じゃがいもとカルグクス麺を加えて作る江陵（カンヌン）風のジャンカルグクスです。
Jung Ho-gyunの市販ソースで作るクリームパスタ
市販のソースをベーコンや野菜、生クリームとともに弱火でじっくり煮込むことで、味に深みを出すクリームパスタ
Kim Jin-soonのスンドゥブチョルミョン
土鍋でスパム、玉ねぎ、大ネギを粉唐辛子と炒めてチリオイルを作り、柔らかい豆腐ともちもちのチョルミョン麺を煮込んだ、辛いスンドゥブチョルミョンです。
Kim Jin-soonの干しスケトウダラ大根スープ
薄切りの大根、干しスケトウダラ、青陽唐辛子を煮込み、ツナエキスと塩で味付けした、さっぱりとして辛みのある干しスケトウダラ大根スープです。
Aha Bujangの透明な豚肉コムタン
豚バラ肉のブロックをじっくり煮込み、澄んだスープに薄切り肉をのせた、あっさりとした豚肉コムタンです。
Kim Jin-soonの海鮮カルグクス
おろしにんにくの風味を煮出し、たっぷりの魚介で煮込んだ、さっぱりとしたスープの専門店風海鮮カルグクスです。
Kim Jin-soonの牡蠣入り大根の和え物
塩水で洗った新鮮な生牡蠣を、塩漬けにした大根の和え物と合わせ、セウジョッ（韓国のアミの塩辛）の汁で味付けした、旬の牡蠣の和え物です。