すべてのレシピ
カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
すべての時間
すべての難易度
検索結果
361件のレシピが見つかりました。

Kim Dae-seokのサツマイモ入り白菜キムチ
白菜の塩漬けをせず、シャキシャキとした食感を活かした贅沢なキムチ。甘くて歯ごたえのあるサツマイモを加え、風味を一段と引き立てました。

Kim Dae-seokの牛肉と若白菜のテンジャンクッ
炒めた牛バラ肉のコクと、テンジャンで下味をつけた柔らかい若白菜が調和した、さっぱりしつつもピリ辛なスープです。

Kim Dae-seokの春白菜の和え物
冬から春にかけて収穫される甘みのある春白菜(ボムドン)をさっと湯通しし、コクのある味噌(テンジャン)で和えてナッツのような風味を引き立てた、風味豊かな副菜です。

Kim Dae-seokのナバクキムチ
若白菜、大根、赤パプリカ、梨、リンゴを使った、軽やかでさっぱりとしたナバクキムチです。

Yoon Yi-ryeonのメセンイと牡蠣の餅スープ
メセンイ、牡蠣、餅、水餃子を使ったさっぱりとして深みのある餅スープ。白菜の芯を加えて白いチャンポンのような味わいに。

Yoon Yi-ryeonの春白菜のチヂミ
シャキシャキとした春白菜の食感と香ばしい天ぷら粉の生地が調和したサクサクのチヂミで、ピリ辛の酢醤油タレと一緒にお楽しみいただけます。

Yoon Yi-ryeonの若い白菜の水キムチ
すりおろした大根と市販の梨ジュースでスープの清涼感を最大限に引き出した、歯ごたえのあるさっぱりとした若い白菜の水キムチです。

Yoon Yi-ryeonのオルガリ白菜(若い夏白菜)のキムチ
小麦粉糊の代わりに冷やご飯をミキサーにかけることで、青臭さがなく、さっぱりとしてシャキシャキとした夏のオルガリ(若い夏白菜)キムチです。

Aha Bujangのバカガイカルグクス
バカガイをニンニク、唐辛子、チョンジュ(韓国清酒)と一緒に炒めて深いコクのあるスープを作り、すっきりとピリ辛に仕上げたバカガイカルグクスです。

Aha Bujangのムクバプ
もちもちのトトリムクとキムチを、干しエビと干しスケトウダラで深みを出したスープでいただくムクバプ

Lee Hye-jungの鶏肉キムチチゲ
豚肉の代わりに鶏もも肉を使い、白菜と戻した海藻を加えて塩分を抑えた、さっぱりとした鶏肉キムチチゲ

Kim Jin-soonの白菜水キムチ
もち米粉の代わりに冷やご飯をブレンドしてスープの濃度を調整し、レモンライムソーダで爽やかな炭酸感を加えた、さっぱりとした白菜水キムチです。