Yoon Yi-ryeonの春白菜のチヂミ

調理のコツ 💡

• 春白菜の葉がまだ湿っているうちに天ぷら粉をまぶすと粉がよく密着するので、しっかりと押し当ててください。
• 卵を使わずに天ぷら粉だけで仕上げることで、チヂミがよりサクサクになり、野菜本来の風味が引き立ちます。
• チヂミがさらにカリッと仕上がるよう、油は多めに使用してください。

おすすめ 🙋

• ⭐春の珍味を楽しみたい方。
• ⭐手軽なチヂミ料理を作りたい方。
• ⭐ピリ辛の酢醤油タレがお好きな方。