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269件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokのキムジャンキムチ

白菜、昆布と椎茸のだし、塩アンチョビ、生エビ、フクロノリを使った伝統的なキムジャンキムチ。

13時間難しいおかず
白菜天日塩干し椎茸昆布塩アンチョビ
キムジャン伝統的レシピボリューム満点のおかず

ヨ・ギョンネの肉団子の甘酢あんかけ

カリッとした外側と柔らかい内側の肉団子に、色とりどりの野菜と濃厚で風味豊かなソースを絡めた中華の特選料理。

40分普通肉・メイン
豚ひき肉牛ひき肉白菜パプリカタケノコ
中華特選料理家庭料理

Kim Dae-seokの豚キムチ鍋

厚切りの豚肩肉を油を使わずに焼いて風味を引き出し、エゴマの粉とアミの塩辛でコクとさっぱり感のある、とろみのある濃厚なスープに仕上げます。

1時間簡単肉・メイン
白菜キムチ豚肩肉味噌玉ねぎ長ねぎ
ご飯のお供肉料理家庭料理

Baek Jong-wonの基本の祝日向けアソートジョン(韓国風お好み焼き盛り合わせ)レシピ

白菜の芯のジョンからズッキーニのジョン、きのこのジョン、ユッジョン(牛肉のジョン)、冷凍スケトウダラのジョンまで、小麦粉と卵液を使ったBaek Jong-won流の簡単で手軽なアソートジョンの基本ガイド。

30分簡単おつまみ
白菜の芯細塩卵液小麦粉食用油
超簡単祝日の料理マッコリのおつまみ

Aha Bujangの豚キムチチゲ

サムギョプサルのように豚肉を黄金色に焼いて脂を出し、コチュジャンと砂糖で炒めて深いコクを出した、焼肉店風のキムチチゲ。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
豚肉白菜キムチ玉ねぎ長ネギ(大)Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
ご飯泥棒スープ料理辛味

Ttukdak Hyungの マクチャン麻辣鍋

臭みがなくカリッと焼いたマクチャンをピリ辛の麻辣ソースで炒め、たっぷりの野菜、肉、牛骨スープで煮込んだ病みつきになる鍋料理

35分普通汁物・チゲ・鍋
マクチャン平たい春雨牛バラ肉薄切り麻辣湯ソースピーナッツバター
夜食おもてなしボリューム

Ttukdak Hyungのムルビビンククス

辛くて酸っぱい自家製キムチヤンニョムジャンに、冷たい市販の冷麺スープをかけて食べる、暑い夏にぴったりの絶品ムルビビンククス

15分簡単麺・粉食
麺コチュジャン濃口醤油梅シロップ酢
夏の別味爽やかな味さっぱり料理

Kim Dae-seokの白菜チヂミ

白菜の芯を包丁の背で叩いて平らにし、薄い衣を軽くまとわせることで、野菜本来の甘みとシャキシャキとした食感を活かした、定番の白菜チヂミです。

15分簡単おつまみ
白菜青唐辛子卵チヂミ粉醤油
とても簡単夜食雨の日

ヨ・ギョンレの広東風牛サムギョプ白菜蒸し

甘酸っぱい柚子醤油ソースとネギ油の風味が調和した、柔らかくしっとりとした牛サムギョプ白菜蒸し

20分簡単肉・メイン
牛サムギョプ白菜長ネギ赤唐辛子生姜
超簡単ホームパーティー変わり種料理

トゥクダクヒョン 牛脂の市場クッパ

牛脂を精製して作った香ばしい牛脂で肉と野菜を炒めて風味を最大限に引き出し、大根とウゴジ(干し白菜)を入れてさっぱりと煮込んだ市場クッパ

30分普通汁物・チゲ・鍋
牛脂おろし生姜長ネギ牛肉ヒラタケ
汁物料理二日酔い向け変わり種料理

Aha Bujangの豚骨ヘジャンク

豚の背骨を浸水や下茹でせず、調味料と一緒に一気に煮込む革新的なカムジャタンレシピ。

1時間35分普通汁物・チゲ・鍋
豚の背骨みじん切りにんにくテンジャンコチュジャンみじん切りしょうが
スープ料理二日酔い対策健康食

Ttukdak Hyungのしゃぶしゃぶ粥ミールキット

牛肉と様々な野菜を刻み、コイン出汁と一緒に冷凍しておき、忙しい朝や夜食に解凍して煮て食べる超簡単しゃぶしゃぶ粥ミールキット

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
牛肉白菜人参細ねぎしいたけ
冷蔵庫整理大容量ワンボウル料理
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