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150件のレシピが見つかりました。
Kim Milanのテンジャンボンゴレスパゲッティ
あさりの出汁にコクのあるテンジャンとヘーゼルナッツバターの風味を加え、韓国のうまみを引き出したユニークなボンゴレスパゲッティ。
Kim Milanのサフランリゾット
バターとチーズの完璧なマンテカトゥーラで仕上げた、サフランの黄金色と豊かな香りが際立つ本格ミラノ風サフランリゾット。
Kim Ho-yoonのマッシュルームステーキ トリュフクリームパスタ
きつね色に焼いたマッシュルームステーキとトリュフポルチーニピューレの豊かな香りが特徴の、深い味わいのプレミアムクリームパスタ。
Kim Milanのイカスミラグーパスタ
細かく刻んだ野菜とイカ、アンチョビで深い旨味を引き出し、イカスミで風味を最大限に高めたイカスミラグーパスタ。
Kim Milanのトリッパ・イン・ビアンコ
牛のハチノスと野菜のソフリット、白ワイン、カンネリーニ豆をトマトなしでじっくり煮込んだ、温かくマイルドなイタリアン・オファルシチュー。
Kim Milanの鯛のパスタ
新鮮な卵麺を、鯛一尾を野菜やハーブ、白ワインで調理して作った風味豊かなソースで和えたパスタ
Kim Milanのサルシッチャリゾット
フレッシュなサルシッチャソーセージの風味とヘーゼルナッツバター、風味豊かなエンドウ豆で仕上げた本格イタリアンリゾット
Kim Milanのサフラン金箔リゾット
サワーバターの酸味、サフランの香り、24K食用金箔が調和したプレミアムリゾット。伝説のイタリア人シェフ、グアルティエロ・マルケージの代表的な料理。
Kim Ho-yoonの餃子の皮シーフードラビオリ
市販の餃子の皮に粗く刻んだイカとエビを詰め、濃厚なビスクソースで仕上げたイタリアンパスタ料理
Lee Jae-hoonのチャメとイカのサラダ
甘い韓国メロンと歯ごたえのあるイカを合わせた、ナッツ風味のピスタチオドレッシングが特徴のユニークな夏のサラダ。
ストライカー・シェフ オールスパイス ラムリブ ステーキ
強烈なホールペッパーの香りを引き立てた焼きラムリブに、ヤシのドライプルーンの自然な甘みと韓国風サムジャンの旨味を融合させた独自のソースを添えた料理
Kang Leo フレンチ風オイスター スープ
白ワインと野菜で、ふっくらとしたオイスターの豊かな風味を最大限に引き出したフレンチ風オイスタースープ。