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150件のレシピが見つかりました。

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Kim Milanの魚エキススパゲッティ

魚の骨や頭からとった濃厚な魚介ソースが絡む、深い旨味のスパゲッティ。

45分難しい麺・粉食
スパゲッティスズキセロリ玉ねぎニンニク
麺料理ペアリングホームパーティー

Kim Milanのリゾ・パターテ・エ・コッツェ

プーリア州の伝統的なオーブン焼きライス料理。ムール貝の深い旨味とじゃがいも、米、ペコリーノチーズを重ね、オーブンで黄金色に焼き上げます。

1時間普通ご飯・丼・一皿料理
ムール貝じゃがいも玉ねぎペコリーノ・ロマーノチーズ
ワンボウルミールホームベーキング手作り

Ttukdak Hyungのきのこジャム

数種類のきのこを刻み、ワインと一緒に香ばしく濃厚に炒め、様々な料理に万能に活用できる洋風きのこソース

15分簡単ソース・調味・基本
しいたけマッシュルームひらたけ玉ねぎにんにく
万能ソース夜食ホームメイド

ファブリのカボチャクリームリゾット

オーブンでじっくり焼いた甘みとやわらかさが特徴のカボチャをベースにしたクリーミーなイタリア風リゾット。ハロウィンをテーマにしたデコレーションソースで仕上げます。

50分普通ご飯・丼・一皿料理
リゾット米カボチャ白ワインパルメザンチーズクリームチーズ
ユニークなリゾットハロウィン料理ホームパーティー向けメニュー

Kim Milanのラビオリ・デル・プリン

ピエモンテ地方の伝統的なラビオリで、じっくり煮込んだ牛肉とマスカルポーネチーズを詰め、バターソースで仕上げます。

6時間30分難しい麺・粉食
牛肉小麦粉玉ねぎにんにく
洋食麺類おもてなし

YOOXICMANのパテ・アン・クルート

サクサクのパイ生地に柔らかい肉と濃厚なフォアグラを詰め、冷やして提供する伝統的なフランス料理の芸術的作品。

4時間難しいサラダ・軽い食事
豚肩ロース鶏むね肉ピクルス用塩砂糖黒こしょう
フランス料理グルメ料理フォアグラ

Kim Milanのワタリガニのオレキエッテパスタ

もちもちのオレキエッテと甘いカニ肉を、濃厚なカニ出汁ベースで炒め合わせたパスタ料理

1時間普通麺・粉食
カニオレキエッテニンニク玉ねぎミニトマト
グルメおもてなし洋食

Kim Milanのカッソーラ

豚肉の様々な部位とキャベツを白ワインとトマトピューレでじっくり煮込んだ、イタリア・ミラノの伝統的な豚肉の煮込み料理です。

3時間30分普通汁物・チゲ・鍋
豚足豚スペアリブ豚前脚肉豚耳豚皮
ユニークな料理スープ料理グルメ料理

Kim Milanのサルティンボッカ

薄い肉にプロシュートとセージをのせて折り畳み、バターと白ワインのソースで手早く煮詰めるローマ風肉料理。

15分簡単肉・メイン
仔牛肉プロシュートセージ小麦粉
超簡単ホームパーティー洋食

Kim Milanの基本のゆでアーティチョーク

アーティチョークの硬い外葉と中心のファジーなチョークをきれいに取り除き、ハーブとワインのブロスで優しく煮る基本的な調理法です。

20分普通おかず
アーティチョークレモンパセリ黒こしょうの粒
季節の料理ヘルシー基本の副菜

ストライカー・シェフのスイカとイチゴ ブラタチーズ サラダ

甘いスイカとイチゴにクリーミーなブラタチーズとオリーブオイルを合わせた、感覚的なノーコック(無調理)ホワイトサラダ

5分簡単サラダ・軽い食事
メロンイチゴバッファローモツァレラチーズエクストラバージンオリーブオイル白ワインビネガー
超簡単ワインのおつまみヘルシー食

サム・キムのイタリア風ポークカツ ミラネーゼ

薄く叩き伸ばしたロース肉をカリッと焼き上げ、爽やかで香ばしいバターケッパーソースを添えたイタリア風ポークカツ。

25分普通肉・メイン
豚ロース肉薄力粉パン粉オリーブオイル
外カリ中しっとりケッパーソースおもてなし