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155件のレシピが見つかりました。

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Seonkyoung Longest 白菜キムチ

丸ごとの白菜をコチュカルと旨味たっぷりの魚介だしで漬け込んだキムチ。家庭の常備菜に最適です。

6時間普通おかず
白菜天日塩大根ニラ小ねぎ
ご飯泥棒伝統食家庭の常備菜

Lee Hye-jungのサンマとオルガリ白菜の煮付け

ふっくらとしたサンマと下茹でしたオルガリ白菜を、コクのあるテンジャンソースでじっくり煮込んだ、ご飯が進む一品

30分普通肉・メイン
サンマオルガリ白菜(若い夏の白菜)生姜にんにくテンジャン(韓国味噌)
ご飯泥棒魚の煮付け煮詰めソース

Ttukdak Hyungのタラの頬肉の蒸し物

黄金色に揚げたタラの頬肉に、大豆もやし、イリ、シーフードミックスをピリ辛ソースで炒めた具をたっぷりかけた、ボリューム満点のタラの頬肉の蒸し物です。

1時間10分普通肉・メイン
タラの頬肉小麦粉イリシーフードミックス大豆もやし
グルメ料理家庭料理辛い

Kim Jin-soonの麗水突山カッキムチ

塩水で茎を力強くもみ込むことで固い食感を和らげ、しいたけの出汁ともち米粉のペーストで辛味を引き立てた麗水突山カッキムチ。

5時間普通おかず
突山カッ(突山産の野生からし菜)天日塩干ししいたけ昆布もち米粉
季節料理祝祭料理キムジャン(キムチ漬け)

Ttukdak Hyungのアルゴニ豆腐の煮付け

生臭さを抜くために、風味豊かなスケトウダラの卵とタラの白子をさっと茹でてから、豆腐と一緒にとろみのある合わせ調味料で煮付けた、高級なおかず兼おつまみです。

20分簡単おかず
タラの白子スケトウダラの卵ソジュ豆腐粉唐辛子
ご飯泥棒ユニークなおかず辛い

Okjubuのエゴマの葉キムチ

塩漬け不要でそのまま和えるだけ、フレッシュな香りを閉じ込めた超速飯泥棒エゴマの葉キムチ。

10分簡単おかず
エゴマの葉コチュカルニンニク醤油発酵アンチョビ魚醤
飯泥棒即席キムチ基本のおかず

Lim Sung-geunの万能キムジャン味付けペースト

でんぷん糊を炊く代わりに水飴を使うことで簡単に作れる、Imjjangの万能キムジャン味付けペーストです。

15分簡単ソース・調味・基本
玉ねぎ発酵ツナ醤発酵アンチョビ魚醤水飴みじん切りニンニク
料理の基本万能調味料うま味

Ttukdak Hyungの辛い参鶏湯

下処理した鶏にもち米、ニンニク、ナツメを詰め、参鶏湯パックと青陽唐辛子で煮込んだ、ピリ辛な参鶏湯。

1時間5分普通汁物・チゲ・鍋
もち米鶏肉ニンニクナツメ参鶏湯パック
辛いスープ料理家庭料理

Yoon Yi-ryeonの春のアルタリ・コッチョリ

春のアルタリ大根で作る、シャキシャキとした風味豊かなコッチョリ。発酵アンチョビ魚醤で深い味わいを出し、作りたての初日が最も美味しい。

20分簡単おかず
アルタリ大根赤唐辛子韓国産青唐辛子発酵アンチョビ魚醤コチュカル
超簡単副菜季節の料理

Aha Bujangの万能辛味肉ラーメントッピング

大さじ1~2杯をラーメンに加えるだけで、旨味と辛味を最大限に引き出す万能な辛味豚肉トッピング。

20分とても簡単ソース・調味・基本
青陽唐辛子豚ひき肉ベトナム産乾燥唐辛子食用油みじん切りニンニク
万能ソース超簡単夜食

Aha Bujangの大根エゴマ油トック

驚きのひねりを加えた祝日のトック。牛骨スープの代わりに、千切り大根をエゴマ油で優しく炒めて、ミルキーでナッツのようなスープを実現。

20分簡単ご飯・丼・一皿料理
トック用餅大根ズッキーニ牛挽き肉
祝日料理ワンボウル料理ユニークな料理

Aha Bujangのカオパッドグン

エビの風味を油に溶け込ませ、発酵アンチョビ魚醤と醤油で色と旨味を加えた、本格的なタイ風エビチャーハン

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
エビ青ネギみじん切りニンニクJin-ganjang(韓国の万能醤油)
東南アジア風ワンボウル飯ワンパン飯